Rede Food Service
SAINDO DO FORNO
Descubra as novidades e tendências do mercado de Food Service, tanto no Brasil quanto no mundo, e adquira uma visão única do fascinante universo de alimentação fora do lar.
Hospitalidade neste ano de 2025: saiba quais são as tendências com ênfase em hotelaria
Trabalha no setor brasileiro de hospitalidade com ênfase em hotelaria? Então, saiba que estão previstos investimentos de R$ 8,4 bilhões até 2028 nesse ramo,
Distribuidores do Food Service: desafios e oportunidades em 2025
O setor de distribuição de food service encontra em 2025 um cenário repleto de desafios, mas também com oportunidades para aqueles que souberem se
O setor de food service vem experimentando um crescimento considerável nos últimos anos. Parte disso pode ser atribuído às mudanças de hábitos de consumo
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Hospitalidade neste ano de 2025: saiba quais são as tendências com ênfase em hotelaria
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Do Nordeste para o Brasil: como a Camarão & Cia se tornou referência no setor de franquias de food service
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NA RUA
Fique por dentro dos lançamentos, campanhas e outras inovações do mercado com exemplos reais de iniciativas daqueles que fazem a Food Service acontecer.
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Spoleto oferece opções irresistíveis de saladas para quem deseja aproveitar o frescor do verão
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MixDip M&M’S: Méqui apresenta novo formato de sobremesa para conquistar a GenZ
O verão chegou com tudo, e o McDonald’s lançou a nova sobremesa MixDip M&M’S. A novidade inaugura uma plataforma inédita de sobremesas da marca,
VIDA DE CHEFE
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Descubra como o chef Adriano Soares uniu a gastronomia, redes sociais e indústria em sua carreira
Atualmente, o papel de um chef gastronômico vai além de dominar as técnicas culinárias. Seja para aprimorar a qualidade de seus pratos ou para
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NUDES
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Maria Merengue: a doceria criada por contadora em Vitória após ser proibida de vender bombons no trabalho e que já fatura R$ 120 mil por mês
Maria Merengue. Esse é o nome de uma doceria criada por uma contadora em Vitória, no Espírito Santo, após ela ser proibida de vender
O QUE ESTÁ ROLANDO POR AE!
━ BOMBANDO ━
HOSPITALIDADE
Informação, opinião e conteúdo de alto valor sobre o que acontece no mercado de Hotéis, Bares e Restaurantes quando o assunto é hospitalidade, aqui no Portal Rede Food Service.
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Food Service em 2025: tecnologia e experiência para um novo capítulo
O setor de Serviços representa uma importante parcela da economia nacional, e quando pensamos especificamente no segmento de Food Service, ele reúne negócios dos
Fórum de Hospedagem e Alimentação do Nordeste (FHAN) debate estratégias para o setor
O Fórum de Hospedagem e Alimentação do Nordeste (FHAN), um dos destaques da HFN – Hotel & Food Nordeste, ocorrerá este ano nos dois
GESTÃO DE MERCADO
Acesse opiniões, informações e insights relevantes para quem vive do Food Service ou está ingressando no mercado. Conteúdos escritos por especialistas convidados pela Rede Food Service.Distribuidores do Food Service: desafios e oportunidades em 2025
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Atacamax: conheça o atacado pernambucano que investe em equipe para agregar valor ao cliente
Administrar empresas no setor de food service é uma tarefa que exige uma visão ampla e estratégica, com base em pilares como a eficiência
RED&RED Company: a holding do setor gastronômico com 128 operações e faturamento anual perto de R$ 90 milhões com apenas oito meses de operação
Trazer as principais marcas internacionais do setor gastronômico para as terras brasileiras. Esse é o propósito da RED&RED Company, uma holding com atuais 128
REDES E FRANQUIAS
Explore as histórias de operações bem-sucedidas, novidades, modelos de negócios e estratégias de líderes no setor de Food Service.
Do Nordeste para o Brasil: como a Camarão & Cia se tornou referência no setor de franquias de food service
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Love for Sweet: conheça uma das redes de franquias mais inovadoras e instagramáveis do Brasil que já fatura R$ 2 milhões ao ano
Tornar-se a maior rede de ‘pink houses’ do Brasil. Esse é o atual propósito que move a Love for Sweet, uma das redes de
Pastenina, a rede de franquias de Curitiba conhecida pelo pastel de capivara
O mercado de food service brasileiro vem se mostrando um campo fértil para empreendedores, especialmente aqueles dispostos a inovar e se adaptar às demandas
SUSTEN FOOD
Leia artigos e notícias que abordam negócios e iniciativas alinhadas aos princípios de sustentabilidade e desenvolvimento sustentável neste editorial do Portal Rede Food Service.
Sustentabilidade e Compras Conscientes no Food Service: Uma Estratégia necessária para o futuro
A sustentabilidade não é apenas uma tendência passageira, mas uma exigência crescente no setor de alimentos e bebidas. O consumidor moderno está cada vez
Produtos de limpeza da Ecolab recebem Rótulo Ecológico da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT)
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Do campo à mesa: McDonald’s revela origem dos seus alimentos em nova websérie; confira
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NUTRIFS
Conheça negócios e profissionais da nutrição que impactam o mercado de Food Service ao inovar na alimentação saudável.
Nutrição no food service em 2025: saiba quais são as principais tendências
TECNOLOGIA, SUSTENTABILIDADE, SAÚDE E TRANSPARÊNCIA SOBRE A ORIGEM DOS INGREDIENTES. Essas são algumas das principais tendências nutricionais do mercado food service para este ano
Como a tecnologia está transformando o trabalho dos nutricionistas no setor de food service
O sucesso do setor de food service não depende apenas da oferta de produtos e serviços de qualidade, mas de uma série de fatores
Glauce Gravena, a nutricionista que tem como propósito pessoal transformar o mercado de Food Service
Assim como em outras áreas, construir uma carreira no setor de food service não é uma tarefa fácil. É necessário um certo know- how
GORÓ
Matérias e histórias sobre pessoas, bares e diferentes tipos de bebidas. Explore as últimas novidades e acontecimentos de um dos mercados mais expressivos no Brasil e no mundo.
Confira as tendências de vinhos para menus de bares e restaurantes neste ano de 2025
Você sabia que o serviço de alimentação fora do lar apresenta projeções promissoras para este ano de 2025 e que o brasileiro bebeu 11,6%
Confira as principais tendências do setor de bebidas para 2025
Aquecido e em constante transformação, em 2025, o setor de bebidas deve consolidar tendências e receber uma série de inovações importantes, que podem impactar
Associação Brasileira de Cerveja Artesanal comemora avanços da Reforma Tributária
A Abracerva – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal acompanhou com alívio a aprovação de três pontos fundamentais para a sobrevivência dos pequenos produtores da
MÃO NA MASSA
Encontre dicas, novidades e notícias úteis sobre Confeitaria, Panificação e Sorveteria para você, profissional atuante no segmento ou novo(a) empreendedor(a).
Confeitaria brasileira: inovações, sabores e tendências para 2025
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Retrospectiva iFood 2024: Marmita foi categoria que mais cresceu em número de pedidos, com alta de 18% em todo o país
O iFood, empresa brasileira de tecnologia, encerra o ano de 2024 com 380 mil estabelecimentos cadastrados na plataforma, reflexo da consolidação do delivery como
Pesquisa revela que 4 em cada 10 brasileiros pedem comida via delivery
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Gasto médio em pedidos no delivery é 12% maior que consumo nos restaurantes, aponta a Ticket
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Macarrão Gratinado com Bacon
Com uma mistura cremosa de queijo, bacon crocante e aquele toque gratinado que todos amam, veja o macarrão gratinado com bacon: Macarrão Gratinado com
Barbecue Fried Onion Burguer de Costela
Barbecue Fried Onion Burguer de Costela Ingredientes Molho Barbecue 350g ketchup; 150g açúcar mascavo; 30ml vinagre maçã; 3 colheres de sopa de molho shoyu; 2
━ PARCEIROS ━
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Uma comunidade digital criada por quem e para quem vive o Food Service.
Temos como propósito “Motivar o desenvolvimento profissional e a valorização das pessoas que atuam no segmento”.
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