O GTR — Guia Técnico para Restaurantes é uma ferramenta desenvolvida pelos especialistas da REDE FOOD SERVICE, o maior canal de conteúdo e informação especializado no segmento de alimentação fora do lar.

 

Este Guia tem como objetivo ajudar operadores e donos de negócios de alimentação a aprimorarem sua técnica e treinarem suas equipes.