Asas de frango com molho de manga
Asas de frango com molho de manga Ingredientes 1 kg de asas de frango 1 1⁄2 xícara de suco de manga 1⁄2 xícara de molho para churrasco 3 pimentas habanero, sem sementes, picadas ou a gosto Xarope de agave a gosto Sal a gosto Ornamentos Cebola cortada em fatias finas Coentro picado Modo de preparo […]
Bife Ancho ao molho gorgonzola com batatas ao murro
Bife Ancho ao molho gorgonzola com batatas ao murro Ingredientes 300 gramas de ancho cortado em bife 1 colher de café de sal e pimenta do reino 6 unidades de batata bolinha 50 gramas de queijo gorgonzola 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de alecrim […]
Pizza Carcamano
Pizza Carcamano Ingredientes Massa 300g de farinha de trigo; 1 colher de sopa de gordura vegetal; 150ml de água; 10g de fermento biológico; Uma colher de sopa de açúcar; Sal a gosto. Modo de preparo Massa Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e vá incorporando a massa até que ela comece a desgrudar das […]
Fraldinha com legumes grelhados
Fraldinha com Sal de Parrilla com Chimichurri e legumes grelhados Ingredientes 1 peça de fraldinha 1 abobrinha em rodelas 1 berinjela em rodelas 1 berinjela em rodelas 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão amarelo picado Sal de Parrilla com Chimichurri Kitano Churrasquear a gosto Alho Tostado Kitano Churrasquear a gosto Modo de Preparo Coloque a […]
Hambúrguer Caseiro
Hambúrguer Caseiro Ingredientes 1kg de carne moída 150 gramas de bacon sem couro moído 1 ovo inteiro 1 colher de sopa de farinha de trigo Temperos: 1 colher de sopa de cebola em pó Sal e Pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa de alho em pó Cheiro verde a gosto 2 litros […]
Lasanha de Tomatinho, Pesto e Queijo Camembert
Lasanha de Tomatinho, Pesto e Queijo Camembert Ingredientes Pesto de manjericão 1 maço de manjericão desfolhado ¼ xícara (chá), ou 50 gramas, de azeite 1 dente de alho picado ¼ xícara (chá), ou 25 gramas, de nozes ¼ xícara (chá), ou 30 gramas, de Parmesão Ralado Tirolez Sal a gosto Tomate confit 4 xícaras (chá), […]
Pensou em peixe para o Réveillon?
Bacalhau Gratinado Ingredientes 1 kg de bacalhau dessalgado 600 gramas de batatas em rodelas finas 50 gramas de azeite 200 gramas de cebola em rodelas finas Pimenta do reino a gosto 60 gramas de manteiga 120 gramas de farinha de trigo 500 ml de leite integral 300 ml de natas gordas 100 gramas de […]
Risoto de Queijo Brie, Aspargos e Limão Siciliano
Risoto de Queijo Brie, Aspargos e Limão Siciliano Ingredientes 1 maço de aspargos Sal a gosto 4 colheres (sopa) ou 70 gramas de Manteiga Com Sal Tirolez 1 cebola pequena, ou 120 gramas, picada 2 dentes de alho, ou 15 gramas, picado 2 xícaras (chá), ou 350 gramas, de arroz arbóreo ½ xícara (chá), ou […]
Salada remojón com caqui PersiMon e bacalhau
Salada remojón com caqui PersiMon e bacalhau Ingredientes 2 caquis PersiMon 200 gramas de bacalhau dessalgado Azeitonas pretas a gosto 4 talos de cebolinha 1/2 laranja em fatias 1 pimentão verde descascado Azeitonas pretas secas e raladas a gosto Redução de vinagre Flor de sal Azeite Modo de Preparo Em um prato, arrume os […]
Aprenda opções de preparos presenteáveis para as festas de fim de ano
Nesta época do ano, já é tradição trocar presentes com aqueles que amamos como forma de agradecimento e reconhecimento. Você já pensou em presentear com um prato especial, preparado por você? Aprenda quatro opções deliciosas para você impressionar nas festas e presentear de forma surpreendente. Manteiga Composta Ingredientes 1 tablete de manteiga […]