Tender Agridoce no Abacaxi
Tender Agridoce no Abacaxi Ingredientes 1 abacaxi do tipo pérola, com casca e coroa, cortado ao meio pelo comprimento 500 gramas de mini-tender sem osso em fatias cortadas ao meio 7 fatias de abacaxi cortadas ao meio 3 colheres de sopa de mostarda 100ml de mel 1 colher de chá de pimenta-do-reino 5 pimentas biquinho […]
Brusqueta com tomate cereja assado e pesto de talos de vegetais
Brusqueta com tomate cereja assado e pesto de talos de vegetais Ingredientes Tomatinhos assados 2 xícaras (chá) de tomate cereja cortados ao meio (260g) 2 colheres (sopa) de Qualy Vegê derretida (20g) para os tomatinhos Sal e pimenta-do-reino a gosto Pesto com talos 1 xícara (chá) de talos de salsinha, manjericão e espinafre (65g) 1 […]
Ravioli de Ricota
Ravioli de Ricota Ingredientes 200 gramas de Farinha de trigo Super Premium Renata 2 ovos 1 pitada de sal 1 colher (chá) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem Recheio 2 xícaras (chá) de ricota fresca Fios de Azeite Renata Superiore Extra Virgem 1 ramo de salsa picada 8 nozes trituradas 1 colher (café) de sal […]
Torradinhas de Fantasmas
Torradinhas de Fantasmas Ingredientes Para os pães Pão fatiado em espessura de um dedo (3 unidades de pão francês ou uma baguete de 250g) Cerca de 10 a 15ml de azeite para pincelar as fatias de pão Assar em forno pré aquecido a 180°C ou Airfryer por 5 minutos ou até ficar douradinho Para os […]
Moranga recheada de Frango Cremoso
Moranga recheada de Frango Cremoso Ingredientes 1 abóbora cabotiá média 500 gramas de frango cozido e desfiado 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de café de alho picadinho 1 tomate maduro grande picado 1 colher de sopa de extrato de tomate 170 gramas de milho verde 200ml de água 200 gramas de requeijão […]
2 receitas fáceis para comemorar o Halloween
O Halloween caiu de vez nas graças dos brasileiros e conquistou seu espaço em nosso calendário de celebrações. Além do capricho nas fantasias e na decoração, o tema também ganha criatividade na produção de receitas e na composição de mesas temáticas. Confira duas receitas especiais para o cardápio: Pizza de Múmia Uma dica […]
Hambúrguer Monstro de Halloween
Hambúrguer Monstro de Halloween Ingredientes Para o hambúrguer 500 g de carne moída (acém, patinho ou o blend de sua preferência). Sal e pimenta-do-reino a gosto. 1 colher (chá) de alho em pó (opcional). 1 fio de azeite Para montar 2 pães de hambúrguer com gergelim. 4 fatias de queijo cheddar. 4 rodelas de tomate. […]
Múmias de Palmito ou Salsicha
Múmias de Palmito ou Salsicha Ingredientes 200g de massa de pastel 250g de palmito em conserva (um pote) ou 500g de salsicha Ovo batido com 1 colher (sopa) de água para pincelar Mayo Halloween da Heinz sabor alho negro para decorar (cerca de 1 colher de sopa) Modo de preparo Se fizer com palmito, comece […]
ANR reforça compromisso com a legalidade e prevenção ao comércio irregular de bebidas
Diante dos recentes casos de intoxicação registrados em São Paulo, a Associação Nacional de Restaurantes (ANR) manifesta sua solidariedade às vítimas e famílias impactadas e reforça a importância da atenção redobrada tanto por parte de consumidores quanto de lojistas na hora da compra. A entidade reafirma seu compromisso permanente com a legalidade e […]
Panceta à Pururuca no Forno Combinado iCombi Classic Tramontina system Rational
Esse método no Forno Combinado iCombi Classic Tramontina system Rational garante uma panceta suculenta por dentro e super crocante por fora. Ingredientes 1 peça de panceta suína (aprox. 1,5 kg) 2 colheres (sopa) de sal grosso ou sal de parrilla 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de páprica defumada 2 colheres […]