Pernil agridoce ao molho de shoyu
Já sabemos que o pernil é um prato infalível para a Ceia de Natal, mas o que vocês não sabem ainda é que essa receita de Pernil agridoce ao molho shoyu é insubstituível para celebrar a noite em grande estilo. Confira Pernil agridoce ao molho de shoyu Ingredientes 1 pernil de aproximadamente […]
Chester com molho de shoyu e ervas
Chester com molho de shoyu e ervas Ingredientes 1 chester 2 colheres (chá) de sal Pimenta do reino a gosto ½ tablete de manteiga derretida ⅓ de xícara de Shoyu Kikkoman ⅓ de xícara de Sake Azuma Chef Alecrim a gosto Sálvia a gosto Tomilho a gosto Orégano fresco a gosto 3 dentes de […]
Bolinho de Milho com Bacon
Bolinho de Milho com Bacon Ingredientes 200 gramas de bacon picado 1 ovo 1 latinha de milho 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher de sopa (rasa) de amido de milho Cheiro-verde a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó químico 1 colher (sopa) de Shoyu Molho Barbecue […]
Fraldinha laqueada com Shoyu Kikkoman
Fraldinha laqueada com Shoyu Kikkoman Ingredientes 500g de fraldinha limpa 120ml shoyu kikkoman 50g rapadura ralada 2 limões tahiti 100g pimenta biquinho em conserva ¼ maço ciboulette ou cebolinha Modo de preparo Comece marinando a carne em 40ml de shoyu, deixe descansando por aproximadamente 10 minutos. Para o molho, em uma panela pequena ou […]
Hambúrguer Juicy Lucy
Hambúrguer Juicy Lucy Equipamento básico 1 frigideira de ferro grossa (ou fundo triplo) com tampa Espátula para virar os hambúrgueres Ingredientes 600g fraldinha moída com a gordura 80g de queijo mozzarella ralado 80g de queijo emmental ralado 4 unidades de pão de hambúrguer (brioche de 50 g) 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) […]
Molho chimichurri com Shoyu Kikkoman
Molho chimichurri com Shoyu Kikkoman Ingredientes 2 un. de cebola roxa cortada em cubos 1 dente de alho picadinho 1 tomate cortado em cubos bem pequenos ½ xícara de salsa picada ¼ xícara de coentro picado ½ colher (chá) de orégano desidratado ½ colher (chá) de cebola desidratada ½ colher (chá) de alho desidratado ½ […]
Cheesecake com ganache de Shoyu
Cheesecake com ganache de Shoyu Ingredientes Base 200g de bolachas de sua escolha (por exemplo, bolachas Maria, maisena ou de chocolate) 100g de manteiga derretida Ingredientes do recheio 500g de cream cheese 200g de açúcar de confeiteiro 1 colher de chá de essência de baunilha 200ml de creme de leite fresco 1 colher (chá) de […]
Bolinho de siri
Bolinho de siri Ingredientes 500g de carne de siri 50g de farinha de rosca 1 ovo 2 colheres (sopa) de Molho Citrus Kikkoman 2 colheres (chá) de Molho Inglês Kikkoman 1 colher (sopa) de salsa fresca picada 1 limão pequeno – apenas suco 2 colheres (sopa) de Shoyu Kikkoman 1/2 colher (chá) de pimenta caiena […]
Carne assada com Shoyu Kikkoman
Carne assada com Shoyu Kikkoman Ingredientes 1 Carne branca de sua preferência 1 colher (sopa) de gengibre picado 1 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes 2 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 2 colheres de óleo de gergelim 1 xícara (chá) de Shoyu Kikkoman 1 xícara (chá) de água morna 2 colheres (sopa) de açúcar […]
Robalo assado com crosta de castanha
Robalo assado com crosta de castanha Ingredientes Robalo 1 kg de robalo em postas Suco de um limão 1 xícara (chá) de Shoyu Kikkoman 300 gramas(s) tomate cereja 1 xícara (chá) de azeitona portuguesa Ramos de alecrim 300 g de mini cebola Cheiro-verde picado a gosto para finalizar Tempero para crosta 200 g de castanhas-do-pará […]