Arroz-doce

Ingredientes

• 1 ½ xícara de arroz
• 1,3l de água
• 200g de Composto Culinário Itambé Food Service
• 2 colheres de baunilha
• 395g de leite condensado Itambé Food Service
• 200g de creme de leite 17% Itambé Food Service
• Açúcar a gosto
• Canela em pó ou em lascas

Modo de preparo

• Separe um pouco da água e prepare um arroz pré-cozido com a canela.
• Misture o restante do leite com o Composto Culinário, acrescente a baunilha, o açúcar e o leite condensado, e leve para a panela junto ao arroz, mexendo sempre.
• Deixe ferver por 15 minutos e coloque o creme de leite, mexa.
• Ferva por mais 5 minutos e pronto.
• Polvilhe com canela. Pode ser servido quente ou frio, conforme o gosto.

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