Sopa de Abóbora e Gengibre
Sopa de Abóbora e Gengibre Ingredientes 150 g de coxão duro magro 2 cravos-da-índia 1 cebola média 1 maço de cheiro verde 1 tomate picado, sem pele e sem sementes. 1 colher (chá) de gengibre fresco em lascas 1 colher (chá) de sal 1 kg de abóbora em pedaços 2 litros de água 1 vidro […]
Sobrou frango cozido ou grelhado do almoço? Prepare um sanduíche delicioso!
Ingredientes 2 pães franceses 1 xícara de frango desfiado 4 colheres (sopa) de Molho Lemon Pepper Castelo 4 colheres (sopa) de cenoura ralada 4 colheres (sopa) de mussarela ralada Modo de preparo Misture 1 xícara (chá) de frango desfiado com 4 colheres (sopa) de Molho Lemon Pepper Castelo, 4 colheres (sopa) de cenoura ralada e […]
Torta de Castanha de Caju com Frutas Vermelhas
Torta de Castanha de Caju com Frutas Vermelhas Ingredientes Massa 10 ovos (cerca de 450g) 450g de açúcar 500g de castanha de caju 75g de farinha de trigo 25g de fermento em pó Recheio 10 claras (cerca de 150g) 450g de açúcar 750g de Cream cheese 10g de essência de baunilha 1 kg de creme […]
Beirute Especial Castelo
Beirute Especial Castelo Ingredientes 4 bifes de filé mignon 1 colher (café) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de Molho de Alho Castelo 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Castelo 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de Creme Balsâmico Tradicional Castelo 1/2 Xícara de água 2 unidades de pão sírio tipo […]
Hambúrguer de Berinjela
Hambúrguer de Berinjela Ingredientes 1 berinjela média cortada em cubinhos 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo 1 colher (chá) de Molho de Alho Castelo 3 colheres (sopa) de Vinagre Balsâmico Tradizionale Castelo 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de quinoa cozida 100g de ricota em pedaços ½ xícara (chá) de nozes […]
Pãezinhos Rústicos
Pãezinhos Rústicos Ingredientes 1 envelope de fermento seco para pães (10g) 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça 1 xícara (chá) rasa de água morna ¼ xícara (chá) de Vinagre de Maçã 100% sem Conservantes Castelo 2 colheres (sopa) de […]
Creme de Palmito no Pão Italiano
Creme de Palmito no Pão Italiano Ingredientes 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo 1 vidro de Palmito Pupunha Castelo picado 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 xícara (chá) de leite 1 pão italiano médio redondo 4 colheres (sopa) de queijo parmesão […]
Filé com Molho de Pupunha
Filé com Molho de Pupunha Ingredientes 4 bifes grossos de filé mignon (600g) 2 colheres (sopa) deVinagre Balsâmico Tradicional Castelo 1 colher (chá) de Molho de Alho Castelo 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Castelo 1 colher (chá) de orégano seco 1 colher (chá) de sal Molho de Pupunha 1 cebola pequena picada 1 […]
Lasanha Verde
Lasanha Verde Ingredientes 250g de tiras de massa de lasanha 200g de mussarela ralada no ralo grosso 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Creme de Espinafre 1 pote de requeijão cremoso ½ xícara (chá) de Molho para Salada Parmesão Castelo 1 maço de espinafre cozido e picado Molho de Tomate 1 cebola picada 1 […]
Almôndegas Vegetarianas
Almôndegas Vegetarianas Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz integral bem cozido ½ xícara (chá) de castanha de caju torrada moída 1 cebola pequena picada 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso 1 xícara (chá) de Palmito Pupunha Castelo picado 4 colheres (sopa) […]