Bolo de Nozes com Coco Cremoso
INGREDIENTES Cobertura 400g ou 1 pote de Sobremesa Láctea com Coco. 6 Gemas. 100ml de leite de coco. Canela em pau a gosto. Bolo de Nozes 5 ovos inteiros. 150g ou ⅔ de xícara de chá de açúcar refinado. 150g de farinha de trigo. 100g de nozes moídas. 15g de fermento em pó. MODO […]
Bolo de Nozes com Chocolate
INGREDIENTES Bolo: 5 ovos inteiros. 250g de chá de açúcar refinado. 200g de chá de farinha de trigo. 100g de nozes moídas. 15g de fermento em pó. 100g de amido de milho. 100g de manteiga. Canela em pó a gosto. (opcional) 100 ml de leite morno. Cobertura: 300g de Confeitare Chocolate Nozes inteiras […]
Bolo de Coco com Doce de Leite
INGREDIENTES Cobertura: 300g de Doce de Leite com Coco. Massa do Bolo: 2 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 1/2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 50g de coco ralado MODO DE […]
Tartelete de Limão
INGREDIENTES Tartelete: 2 Xícaras de farinha de trigo 3 Colheres de sopa de chocolate em pó 70% cacau 1 Xícara de açúcar 100g de manteiga ou margarina 1 colher de sopa de leite 1 ovo Recheio: 500g de Creme Confeiteiro Xamego Bom 1 Colher de sopa de preparado em pó para sobremesa de […]
Pavê de Bombom
INGREDIENTES 320g de Confeitare Sabor Leite Condensado 200g de Creme de Leite Fresco 240g de Bombom MODO DE PREPARO Corte dois bombons ao meio e reserve para decoração. Pique o restante dos bombons, divida em partes iguais em 4 taças. Coloque o creme de leite na batedeira e leve para bater até atingir o […]
Casquinhas Recheadas de Chocolate Intenso
INGREDIENTES 500g de Chocolate Intenso Forneável Xamego Bom – Recheio e Cobertura 10 Casquinhas para sorvete 200g de chocolate fracionado MODO DE PREPARO Derreta o chocolate fracionado conforme instruções do fornecedor e banhe os canudos de sorvete internamente. Vire e deixe cair o excesso de chocolate e deixe criar uma casquinha internamente de chocolate. Recheie […]
Pudim de Doce de Leite no Pote
O Pudim de Doce de Leite Xamego Bom no Pote é uma receita prática! Faça e venda! Também é ótima para surpreender amigos e família com uma sobremesa deliciosa! Mais uma delícia preparada pela Chef Mônica Castro na aula “Sobremesas de Verão” ministrada na Chocolândia de Guarulhos/SP. INGREDIENTES 300ml de leite 395g de […]
Pavê de Doce de Leite com Chocolate Crocante
INGREDIENTES 300g ou 1 xícara de chá de Doce de Leite com Chocolate. 300g ou 1 ¼ xícara de chá de creme de leite. 300g ou 1 ½ xícara de chá de chocolate meio amargo em pedaços. 200ml ou 1 xícara de chá de leite integral. 200g ou 1 ½ pacote e meio de biscoitos […]
Sorvete de Brigadeiro
INGREDIENTES 400g de Sobremesa Láctea Sabor Leite Condensado 400g de creme de leite fresco 300g de chocolate meio amargo 50g de mel 30g de cacau em pó Chocolate Granulado (à gosto) MODO DE PREPARO Derreta no micro-ondas o chocolate meio amargo picado com o creme de leite em potência média por 1:30 minutos ou até […]
Carolina com Recheio de Doce de Leite
INGREDIENTES 300g ou 1 xícara de chá de Doce de Leite Xamego Bom. 200g ou 1 xícara de chá de chocolate meio amargo fracionado. 200g ou 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo. 4 a 6 ovos ou 200 a 300g de ovos pasteurizados. 160ml ou ⅔ de xícara de chá de água. […]