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Tartelete de Limão

Saborosa receita preparada pela Chef Mônica Castro em nossa aula de “Sobremesas de Verão” na Chocolândia de Guarulhos/SP, utilizando o nosso delicioso Creme Confeiteiro Xamego Bom

INGREDIENTES

Tartelete:

 

  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 3 Colheres de sopa de chocolate em pó 70% cacau
  • 1 Xícara de açúcar
  • 100g de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 ovo

 

Recheio:

  • 500g de Creme Confeiteiro Xamego Bom
  • 1 Colher de sopa de preparado em pó para sobremesa de limão

 

MODO DE PREPARO

 

Tartelete:

 

  • Em um refratário, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga, o leite, o ovo e forre o fundo de uma forma de fundo removível, leve para assar no forno pré aquecido 180° por 20 minutos ou até dourar.
  • Retire e deixe esfriar.

 

Recheio:

 

  • Em um refratário, misture o Creme Confeiteiro Xamego Bom e o preparado em pó para sobremesa sabor limão e as raspas de limão.
  • Coloque o creme em uma manga de confeitar e faça a montagem nas tortinhas aplicando o creme e decorando com castanha de caju e raspas de limão.

Escrito por #molongui-disabled-link

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