Pão de Mel Gelado no Pote
O Pão de Mel Gelado no Pote é uma receita prática! Faça e venda! Também é ótima para surpreender amigos e família com uma sobremesa deliciosa! Mais uma delícia preparada pela Chef Mônica Castro. INGREDIENTES Massa: 400ml de Leite 395g de Condensado Confeiteiro Xamego Bom 240ml de Glucose de Mel ½ Xícara […]
5 receitas fáceis e deliciosas de Bolos caseiros
A Chef Monica de Castro dividiu com a Rede Food Service 5 receitas de bolo que estão entre as suas preferidas para você preparar em casa, na sua cafeteria, restaurante ou doceria. As receitas são simples e fáceis de fazer. 1-Bolo Fofinho de Cenoura com chocolate Ingredientes: 4 ovos 250 g cenoura […]
La Religieuse (A Freira)
TEMPO: 90 MIN QUANTIDADE: 12 PORÇÕES DIFICULDADE: MÉDIO INGREDIENTES Recheio 600g de Doce de Leite Reserva 200g de Creme de Leite Fresco para Chantilly Modo de Fazer o chantilly Bata na Batedeira o creme de leite até formar um creme com picos moles, adicione 100g de doce de leite e reserve. Pão de Mel Ingredientes […]
Ovo de Colher com Chocolate
TEMPO: 30 MIN QUANTIDADE: 01 PORÇÃO DIFICULDADE: FÁCIL INGREDIENTES 300g ou 1 xícara de chá de Confeitare Chocolate. 200g de chocolate branco ao leite. MODO DE PREPARO Derreta o chocolate conforme instruções do fornecedor. Faça uma camada em duas formas de ovo médio. Deixe endurecer e então recheie com o Confeitare Chocolate. Decore a gosto. […]
Ovo de Colher Recheado de Chocolate, Brigadeiro e Beijinho
TEMPO: 30 MIN QUANTIDADE: 01 PORÇÃO DIFICULDADE: FÁCIL INGREDIENTES Casca: 300g Chocolate Meio Amargo 1 forma de acetato 350g Recheio: 700g de Recheio e Cobertura Chocolate Xamego Bom 80g de Beijinho Xamego Bom 40g de Brigadeiro Xamego Bom MODO DE PREPARO Casca: Derreta o chocolate picado no micro-ondas ou em banho-maria. Caso seja no micro-ondas, […]
Torta Mousse de Doce de Leite com Chocolate
TEMPO: 60 MIN QUANTIDADE: 12 PORÇÕES DIFICULDADE: FÁCIL INGREDIENTES Massa: 200g ou 1 pacote de biscoito tipo maisena. 100g ou ⅓ de xícara de chá de Brigadeiro Xamego Bom. Mousse: 400g ou 1 ⅓ de xícara de chá de Doce de Leite com Chocolate Xamego Bom. 200g ou 1 xícara de chá de creme de […]
Torta Trufada de Chocolate
TEMPO: 40 MIN QUANTIDADE: 12 PORÇÕES DIFICULDADE: FÁCIL INGREDIENTES 200g de pão de ló sabor neutro. 200g ou 1 xícara de chá de creme de leite fresco. 100g ou ⅓ de xícara de chá de Confeitare Leite Condensado. 100g ou ⅓ de xícara de chá de Confeitare Chocolate. 100g ou ⅓ de xícara de chá […]