QT Pizza Bar: o gastrobar criado por casal em São Paulo que está no ranking das 100 melhores pizzas do mundo
“PIZZAS DE FERMENTAÇÃO NATURAL + BEBIDAS AUTORAIS = SUCESSO” Essa é a equação que representa bem a história do QT Pizza Bar: o gastrobar criado por um casal em São Paulo, capital, que está no ranking das 100 melhores pizzas do mundo e que, hoje, nós da Rede Food Service temos o prazer […]
Gastronomia asiática + gastronomia baiana? É no Buddha Bistrô Asiático!
O que a gastronomia asiática tem em comum com a gastronomia baiana? Pergunta difícil, né? E, com certeza, você já deve ter pensado logo de prontidão: NADA! Mas, se nós da Rede Food Service te dissermos que você pode estar enganado (a)? Pois é! Essa equação de gastronomia asiática + gastronomia […]
La Casa, restaurante contemporâneo que opera nos jardins de uma das joias seculares da arquitetura recifense
Você sabia que o Recife, capital do estado de Pernambuco, possui um dos mais opulentos conjuntos de palacetes e solares do Brasil? Como verdadeiras joias no ambiente urbano, essas construções seculares se espalham pelos bairros históricos da cidade, que já acumula 486 anos de existência. E é na Zona Norte do Recife que eles […]
Zena: o restaurante do renomado chef Carlos Bertolazzi e o empresário Dudu Pereira que remete ao charme de uma vila típica italiana no coração de São Paulo
Hoje, nós da Rede Food Service te convidamos a conhecer, em detalhes, o Restaurante Zena, que é localizado no bairro dos Jardins, e, há mais de uma década, conhecido por oferecer a gastronomia italiana da Ligúria, cuja capital é Gênova, sendo a terceira menor região da Itália. “O Zena é uma marca em que […]
Wagner Cruz, o administrador que decidiu empreender no food service do nordeste por meio de uma concessionária PRÁTICA em Fortaleza
Histórias de sucesso podem ser incrivelmente motivadoras, concorda? E isso não é diferente no mundo dos negócios. Mesmo sabendo que cada trajetória empreendedora é única, exemplos reais e bem-sucedidos ajudam na construção de outros caminhos. É sabendo disso que a Rede Food Service conta agora um pouco da história de Wagner Cruz, um administrador […]
Empreendedorismo na periferia: o sucesso inspirador de Bianca Araújo e a Vagão Dog e Fritas
Não dá para negar. O empreendedorismo desempenha um papel fundamental na mudança de realidades sociais e econômicas, principalmente quando falamos da periferia do Brasil. E ter exemplos de sucesso dentro desta realidade significa representatividade, inclusão e quebra de estereótipos, fazendo com que outros indivíduos persigam seus próprios sonhos de estabilidade financeira. Acontece que […]
A Torteria: o negócio especializado em tortas criado por quatro amigos que fatura R$ 6 milhões por ano
Reinventar os sabores e os formatos das tortas tradicionais tornando-as as protagonistas da mesa. Esse é o lema de criação e crescimento da A Torteria, o negócio especializado em tortas criado por quatro amigos que fatura R$ 6 milhões por ano e que, hoje, nós da Rede Food Service temos o maior prazer de […]
Komah: o restaurante que é referência quando o assunto é gastronomia coreana no Brasil
Você já pensou em investir em gastronomia coreana no Brasil? Se não, saiba que esse tipo de culinária tem feito bastante sucesso no nosso país já alguns anos, como é o caso do Komah: o restaurante que é referência quando o assunto é gastronomia coreana no Brasil e que nós da Rede Food […]
Délu’s Confeitaria: o negócio de sobremesas individuais criado a partir de um hobby de jovem Chef de Cozinha mineira
“Pra adoçar seu dia onde quer que esteja!”. Esse é o propósito da Délu’s Confeitaria, um negócio de sobremesas individuais criado a partir de um hobby de jovem Chef de Cozinha mineira que, hoje, nós da Rede Food Service temos o prazer de te apresentar como exemplo do tanto que investir no mercado brasileiro […]
Conheça a Petisco Brazuca, empresa que já fatura mais de R$ 10 milhões com delivery de coxinhas em Nova York
Que a coxinha é um dos salgados mais amados e consumidos pelos brasileiros, todo mundo já sabe. Mas sabia que ela também virou sensação em Nova York? No Brasil, com suas diversas possibilidades de sabores, o quitute é presença constante em ocasiões especiais, como festas, eventos e festivais, mas também no dia a dia […]