Pesquisa aponta as principais tendências de sabores para a indústria alimentícia em 2023
Segundo o levantamento da Kerry, sabores como caipirinha, cupuaçu, hibisco, pesto, curry e damasco, entre outros, estarão em alta no setor de food service nos próximos anos A Kerry, empresa multinacional especializada em soluções para a indústria alimentícia e de bebidas, acaba de divulgar os resultados da Taste and Nutrition Charts de 2023, […]
As principais tendências de alimentos para 2023 segundo a Whole Foods Market
Agricultura regenerativa, alimentos da África Ocidental, misturas de carne e vegetais e novas variedades de farinha estão entre as influências e movimentos alimentares que devem decolar durante este ano, de acordo com compradores e especialistas globais da Whole Foods Market, a rede pioneira na venda de alimentos naturais e orgânicos nos Estados Unidos. […]
Marca de moda finlandesa cria coleção com uniformes reciclados do McDonald´s
A VAIN, marca de moda com sede em Helsinque, lançou no final de 2022, uma parceria com a a rede McDinald´s para o desenvolvimento de uma coleção de roupas recicladas com conceito “fashion”. A marca usou os uniformes dos funcionários da rede como ingredientes básicos para o desenvolvimento da coleção inédita. As camisas […]
Blank Street Coffee, a rede de cafeterias fundada em 2020 que já abriu mais de 40 unidades na cidade de Nova York
A Blank Street foi fundada em julho de 2020 e desde então já expandiu para mais de 40 pontos na cidade de Nova York, com postos avançados em DC, Londres e Boston. Os idealizadores e fundadores da rede, Vinay Menda e Issam Freiha, trabalhava juntos em um fundo de investimentos em Manhattan, quando […]
NotCo recebe aporte de US$ 70 milhões para acelerar nova unidade B2B
A NotCo, empresa de tecnologia de alimentos em rápido crescimento e com exclusiva Inteligência Artificial patenteada chamada Giuseppe, acaba de anunciar que recebeu US$ 70 milhões (aproximadamente R$ 367 milhões) em nova rodada de investimento em uma extensão da Série D. O aporte vai acelerar a recém-criada unidade B2B da empresa, que permitirá que […]
Rede de restaurantes PLANTA® deve abrir 10 novas unidades em 2023
Steven Salm, ex-presidente do Chase Hospitality Group de Toronto é o fundador e atual CEO da rede PLANTA® de Restaurantes “plan-based”. A idéia de criar o restaurante surgiu quando o executivo começou a estudar sobre o impacto ambiental da produção agropecuária e sentiu-se na obrigação de contribuir com o processo de transformação da percepção […]
Nestlé inaugura primeiro centro de Pesquisa e Desenvolvimento na América Latina
A Nestlé anunciou um novo Centro de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) para a América Latina para inovações destinadas aos consumidores da região e à alavancagem dos recursos globais de ciência e tecnologia da empresa. A proximidade com os consumidores, as equipes comerciais e instalações de produção da Nestlé na América Latina, possibilitará o desenvolvimento […]
Starbucks abrirá loja de 7.000 m² no Empire State Building em Nova Iorque
O que deve ser uma das mais icônicas lojas da rede Starbucks será inaugurada em 16 de novembro no mundialmente famoso Empire State Building de Nova York. O café terá três andares, totalizando 7.000 metros quadrados e oferecerá experiências exclusivas aos clientes, como degustações de produtos, workshops imersivos e coquetéis inspirados em café. […]
SHAKE SHACK busca geração Z ao entrar no mundo dos jogos
Com o objetivo de alcançar consumidores mais jovens, a Rede Americana Shake Shack fez uma parceria com os criadores de mods do Tumblr para construir uma réplica exata do seu modelo atual de restaurante e do menu, no universo do game The Sims 4. No novo restaurante virtual os jogadores podem fingir fazer […]
Burger King muda seu slogan clássico ‘Faça do seu jeito’
O famoso slogan ‘Have it Your Way’ (Faça do seu Jeito), utilizado pelo Burger King durante anos como forma de transmitir ao público um de seus principais diferencias e posicionamento, está sendo atualizado para ‘You Rule’ (Você faz as Regras) e será apresentado ao mercado americano na nova campanha da marca a partir de 10 […]
