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Yum! Brands mapeia marcado em busca de aquisição em potencial

HabitBurgerGrill

  A Yum! Brands, maior empresa de restaurantes do mundo, está mapeando o mercado americano em busca de possibilidades de aquisição, segundo seu CFO Chris Turner em entrevista a QSR Magazine durante o evento da 13ª Edição do “All Stars Conference” em Londres.   O executivo afirmou haverem diversas marcas com pouca sobreposição as marcas […]

Aplicativos tornaram-se importantes “vitrines” para as redes nos EUA

SonicDrive

  De janeiro a agosto deste ano comparado ao mesmo período do ano anterior, o número de downloads dos 36 principais aplicativos de restaurantes de serviço rápido nos Estados Unidos aumentou em 18,9%. Para a avaliação é considerado “um” download, cada novo usuário que baixa e inicia o uso do aplicativo em um dispositivo móvel. […]

McDonald’s prepara reabertura de seus restaurantes na Ucrânia

McDonalds

  O McDonald’s anunciou esta semana que está planejando a reabertura de seus restaurantes na Ucrânia em fases, mas não forneceu detalhes sobre quantos reabririam ou o momento exato.   As 110 unidades da rede no país estão fechadas há cerca de seis meses.   Paul Pomeroy, vice-presidente sênior corporativo de mercados operados internacionais, disse […]

Chick-fil-A está testando modelo “Express Drive-thru” nos EUA

ChickenFL

  Em 2021, dos 1.836 restaurantes da rede Chick-fil-A localizados fora de shoppings, 46% produziram números iguais ou superiores a US $ 8.142 milhões de faturamento anual. O sucesso da marca e a consequente procura de seus produtos pelo público, permitiu a rede reduzir o impacto da pandemia e recompor suas vendas através do aproveitamento […]

Ex-executivo da Coca-Cola cria primeira nanofábrica que produz iogurte plant-based com base em informações genéticas

Yogurts

  A formulação de alimentos com base em informações genéticas já é uma realidade no mercado brasileiro. A Question Mark, foodtech que desenvolve produtos plant-based, foi a primeira a implementar uma nanofábrica, localizada em Cajamar-SP, que produz iogurte personalizado, com base nas necessidades de cada organismo, apontadas por meio do mapeamento genético ou questionário personalizado. […]