Salgadinho assado de grão-de-bico

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido;
• ½ colher (sobremesa) de cominho em pó;
• 1 colher (sobremesa) de páprica doce ou defumada;
• 1 colher (sobremesa) de gengibre em pó;
• raspas de 1 limão;
• 3 colheres (sopa) de azeite;
• sal a gosto;
• pimenta-do-reino moída na hora a gosto;

Modo de preparo

• Preaqueça a Air Fryer a 200 °C;
• Em uma tigela, coloque o grão-de-bico, regue com o azeite e salpique com o cominho, a páprica, o gengibre, o sal e a pimenta-do-reino moída na hora;
• Passe para a cesta da Air Fryer e deixe assar por cerca de 40 minutos. Retire e misture as raspas de limão.

Redação

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