Pavê rápido de chocolate com biscoito
Pavê rápido de chocolate com biscoito Ingredientes 1 pacote de biscoito maisena 200 g de chocolate meio amargo 1 caixa de creme de leite 1 lata de leite condensado Modo de preparo Derreta o chocolate e misture com o creme de leite. Monte camadas alternando biscoito e creme. Finalize com o creme e leve à […]
Bolo Mousse de Chocolate
Bolo Mousse de Chocolate Ingredientes 200 gr de chocolate 70% zero açúcar 50 gr de manteiga de coco Copra 50 ml de leite de coco Copra 120 gr de adoçante culinário açúcar ou Eritritol 4 ovos grandes temperatura ambiente 1 colher de chá de extrato de baunilha 120 gr de farinha de Amêndoas Decoração 150 […]
Tanjerin leva Delegação do Brasil para a National Restaurant Show 2026
A Tanjerin inicia no final desta semana sua programação de participação na National Restaurant Show 2026 (NRA Show), com a Delegação Brasil Tanjerin, uma das principais iniciativas no país voltadas à formação, conexão e aceleração de lideranças do foodservice. O programa liderado pela agência leva executivos (as) e empreendedores (as) brasileiros (as) para uma […]
Croquete de Costela
Croquete de Costela Ingredientes Croquete 600g de costela suína em pedaços 1 colher (sopa) de Óleo Misto Castelo 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 colher (sopa) de páprica defumada 1 colher (café) de sal 1 ½ xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de farinha de trigo Óleo Misto Castelo para untar […]
Creme Rústico de Abóbora com Gengibre e Couve Crispy
Creme Rústico de Abóbora com Gengibre e Couve Crispy Ingredientes 400 gramas de abóbora cozidas e amassadas 1 colher de chá de gengibre ralado 2 colheres de sopa de cebola picada 1 dente de alho 1 colher de sopa de manteiga 1 tablete de caldo de legumes 500ml de água 1 colher de café de […]
Dia da Coxinha: descubra o segredo para uma massa perfeita e empanamento crocante
No dia 18 de maio é celebrado o Dia da Coxinha, um ícone da culinária brasileira. Seja em encontros com amigos ou naquela pausa para um café, a coxinha combina com diferentes ocasiões e segue conquistando o paladar dos brasileiros. Confira uma deliciosa receita para não ter erro na hora de fazer. Coxinha […]
Torta de Pão Francês
Torta de Pão Francês Ingredientes 4 pães franceses amanhecidos 2 ovos 1 xícara de leite 1/2 cebola picada 1 tomate picado 1 cenoura ralada (opcional) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de chá de orégano 1/2 xícara de queijo ralado ou mussarela (opcional) Cheiro-verde a gosto Modo de preparo Comece cortando os pães em […]
PepsiCo atinge marcos globais de gestão hídrica e reduz consumo no Brasil em 50%
Em um cenário global marcado por eventos climáticos extremos e crescente escassez hídrica, a gestão da água tornou-se um pilar central de resiliência para as grandes cadeias produtivas. Repensar o uso desse recurso é hoje uma prioridade estratégica para garantir a continuidade dos negócios e mitigar os impactos das pressões climáticas sobre o abastecimento […]
Lasanha Parisiense
Lasanha Parisiense Ingredientes 1 pacote de Massa Sêmola Galo tipo Lasanha 500g 1 xícara (chá) de ervilhas 1 xícara (chá) de presunto picado 1 cebola picada 1 xícara (chá) de champignon Azeite a gosto 1 litro de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal […]
Cone trufado de brigadeiro e chocolate Kikkoman
Cone trufado de brigadeiro e chocolate Kikkoman Ingredientes 6 casquinhas de sorvete 1 caixa de leite condensado 6 palitos de sorvete 2 colheres (sopa) de Shoyu Kikkoman 2 colheres (sopa) de manteiga 1 caixinha de creme de leite 1 xícara(chá) de chocolate meio amargo 2 xícaras (chá) de chocolate branco Corante para chocolate laranja Modo […]