Spaghetti Integrale Alla Carbonara De Berinjelas
Spaghetti Integrale Alla Carbonara De Berinjelas Ingredientes 500g Spaghetti Integrale Barilla 1 berinjela grande 500ml de óleo para fritar 4 ovos caipiras inteiros + 2 gemas 100g de farinha de trigo 2 colheres de parmesão ralado 2 colheres de queijo pecorino ralado 30ml azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta do reino a gosto […]
Arroz de Marisco
Arroz de Marisco Ingredientes 70 gramas de cebola picada 30 gramas de alho picado 70 gramas de pimentão verde picado 500 gramas de arroz 100 gramas de camarão 100 gramas de filé de pescada 300 gramas de marisco 150 ml de molho de tomate Modo de preparo Inicialmente, cozinhe o arroz, fervente os mexilhões e […]
Mandioca gratinada
Mandioca gratinada Ingredientes 500 gramas de mandioca cozida com sal e manteiga 1 garrafinha de leite de coco (200 ml) 3 colheres de sopa de maionese 3 colheres de sopa de requeijão 100 gramas de queijo parmesão ralado 1 caixinha de creme de leite Parmesão ralado a gosto Sal a gosto Modo de preparo Inicialmente, […]
Mandioca, macaxeira ou aipim: veja 4 receitas com a raiz mais utilizada no Brasil
Presente na culinária brasileira desde os povos originários, a mandioca é um dos ingredientes mais utilizados pelos brasileiros. Por ser uma raiz barata e muito versátil, é amplamente utilizada em pratos simples e chiques. Quer ver como a mandioca pode ser saborosa e muito fácil de preparar? Se liga nestas 4 receitas que separamos […]
Salpicão de Sardinha
Salpicão de Sardinha Ingredientes 1 xícara (chá) de maionese (250g) 1 colher (sopa) de mostarda (15g) 1 xícara (chá) de cenoura ralada na parte grossa do ralador (60g) 1 xícara (chá) de salsão fatiado (90g) 3 colheres (sopa) de uva passa clara (45g) 1 maçã (média) tipo Gala, com casca cortada em cubos (cerca de 200g) 1 lata de Sardinha com Óleo Gomes […]
Linguine alla Carbonara de Abobrinha
Linguine alla Carbonara de Abobrinha Ingredientes 160g de Linguine Barilla Grano Duro 70g de abobrinha em tiras 3 gemas 60g de queijo pecorino romano 20ml de azeite de oliva extravirgem folhas de hortelã Sal e pimenta do reino preta a gosto Modo de preparo Em uma tigela misture as gemas, 1/3 do queijo pecorino ralado, […]
Frango Frito
Frango Frito Ingredientes 400g de peito de frango sem pele 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de TABASCO Sriracha 2 ovos 1 xícara de chá de farinha panko 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 2 ramos de tomilho Para o molho 1 colher de sopa de mel 3 colheres […]
Penne alla carbonara com salmão defumado
Penne alla carbonara com salmão defumado Ingredientes 160g de Penne Barilla Grano Duro 100g de salmão defumado 2 gemas 60g de queijo pecorino romano 20ml de azeite de oliva extravirgem Sal e pimenta do reino preta a gosto Modo de preparo Cozinhar a massa em abundante água salgada, de acordo com o tempo indicado na […]
Berinjela à parmegiana
Berinjela à parmegiana Ingredientes 2 berinjelas cortadas em rodelas grossas 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 latas de tomate pelado 1 xícara de chá de água Orégano fresco a gosto 500gr de carne moída Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara de chá de […]
Bolovo paulista
Bolovo paulista Ingredientes 1 ovo caipira 100 gramas de acém moído 30 gramas de bacon moído 30 gramas de bacon em cubos 100 gramas de molho de tomate 5 gramas de alho picado 15 ml de vinho branco 10 gramas de farinha de trigo 2 ovos 30 gramas de farinha de panko Páprica defumada QB […]