Croquete de Costela
Croquete de Costela Ingredientes Croquete 600g de costela suína em pedaços 1 colher (sopa) de Óleo Misto Castelo 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 colher (sopa) de páprica defumada 1 colher (café) de sal 1 ½ xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de farinha de trigo Óleo Misto Castelo para untar […]
Dia da Coxinha: descubra o segredo para uma massa perfeita e empanamento crocante
No dia 18 de maio é celebrado o Dia da Coxinha, um ícone da culinária brasileira. Seja em encontros com amigos ou naquela pausa para um café, a coxinha combina com diferentes ocasiões e segue conquistando o paladar dos brasileiros. Confira uma deliciosa receita para não ter erro na hora de fazer. Coxinha […]
Torta de Pão Francês
Torta de Pão Francês Ingredientes 4 pães franceses amanhecidos 2 ovos 1 xícara de leite 1/2 cebola picada 1 tomate picado 1 cenoura ralada (opcional) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de chá de orégano 1/2 xícara de queijo ralado ou mussarela (opcional) Cheiro-verde a gosto Modo de preparo Comece cortando os pães em […]
Pão Caseiro Recheado com Farinha
Caseiro Recheado com Farinha Ingredientes 4 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Super Premium Renata 3 colheres (sopa) de açúcar 1 envelope de fermento biológico seco 1 colher (chá) de sal 1/4 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 ovo Recheio 2 calabresas raladas 1 xícara (chá) de queijo prato ralado 2 […]
Corn Dog com Costelata
Corn Dog com Costelata Ingredientes Para preparar 5 unidades 1 Prime Rib 400g da Costelata 5 fatias de queijo 5 palitos E a massa 1½ xícara de farinha de trigo ½ xícara de fubá 2 col. sopa açúcar 1 col. sopa fermento 1 col. chá sal 1 ovo 1 xícara de leite 1 col. sopa […]
Pastel de Palmito
Pastel de Palmito Ingredientes 2 tomates 100ml de azeite extravirgem 600 gramas de palmito picado Salsa a gosto 250ml de leite 50 gramas de cebola picada 30 gramas de alho picado Sal a gosto 100 gramas de amido de milho 1kg de massa de pastel Modo de preparo Em uma panela quente, coloque o azeite, […]
Esfirra de Carne Aberta com Catupiry
Prepare em casa a clássica esfirra de carne aberta, com massa fofinha e recheio suculento. O toque especial do catupiry deixa cada mordida ainda mais cremosa. Ideal para servir no lanche da tarde ou como petisco no fim de semana, essa receita rende cerca de 15 unidades e pode ser congelada para facilitar sua […]
Enrolado de Frango
Enrolado de Frango Ingredientes Recheio 1 peito de frango grande, sem pele e sem osso (400 g) 1 sachê de Caldo em Pó SAZÓN® Galinha (5,5 g) 2 xícaras (chá) de água (400 ml) meia xícara (chá) de polpa de tomate (100 g) 1 copo de requeijão cremoso (200 g) Massa 2 ovos 3 […]
Torta de Macarrão de Frigideira
Torta de Macarrão de Frigideira Ingredientes 500 gramas de Macarrão Todeschini Com Ovos Fitilhos de Ouro 5 litros de água 2 ovos 1 xícara (chá) de creme de leite 1/2 lata de tomate pelado picado 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Orégano a gosto 1 xícara (chá) de ervilha fresca Sal a gosto […]
Brownie de Milho com Goiabada
Brownie de Milho com Goiabada Ingredientes 1 lata de milho ½ xícara de leite 2 xícaras de chocolate branco picado ¾ de xícara de Margarina Puro Sabor 2 xícaras de açúcar 4 ovos 1 colher de café de essência de baunilha 1 xícara de Farinha Finna tipo I (sem fermento) 1 pitada de sal ½ […]