Picadinho de Legumes com Grão-de-Bico
Picadinho de Legumes com Grão-de- Bico Ingredientes 1 xícara de grão-de-bico cozido (ou de lata, escorrido) 2 batatas médias em cubos 1 cenoura em rodelas 1/2 abobrinha em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado 2 colheres de sopa de óleo ou azeite 1 colher de chá de colorau ou […]
Carbonara vegano com tofu: cremosidade e proteína em versão 100% vegetal
Carbonara vegano com tofu Ingredientes 500 gramas de Macarrão Renata Veggie Protein+ Spaghetti 8 5 litros de água Sal a gosto Fio de Azeite Renata Superiore Extra Virgem 1 xícara (chá) de tofu em cubos 4 colheres (sopa) de shoyu Molho 1 xícara (chá) de castanha-de-caju 2 xícaras (chá) de água 1 colher (café) de […]
Torta de banana light
Torta de banana light Ingredientes 2 ovos 1/2 xícara de açúcar mascavo Kicaldo 2 bananas-prata maduras 1 banana-da-terra 3 colheres (sopa) de canela em pó 4 colheres (sopa) de óleo de coco 1/2 xícara de farelo de aveia 1/2 xícara de flocão de milho Kicaldo 1/2 xícara de polvilho azedo 1/2 xícara de leite 1 […]
Brusqueta com tomate cereja assado e pesto de talos de vegetais
Brusqueta com tomate cereja assado e pesto de talos de vegetais Ingredientes Tomatinhos assados 2 xícaras (chá) de tomate cereja cortados ao meio (260g) 2 colheres (sopa) de Qualy Vegê derretida (20g) para os tomatinhos Sal e pimenta-do-reino a gosto Pesto com talos 1 xícara (chá) de talos de salsinha, manjericão e espinafre (65g) 1 […]
Quiche sem glúten
Quiche sem glúten Ingredientes Base 260 g de farinha de amêndoas 40 g de farinha de coco 60 g de farinha de linhaça dourada 80 g de manteiga de coco em temperatura ambiente 2 ovos (50 g) gelados 5 g de sal Recheio 200 ml de leite de coco tradicional 200 g de queijo parmesão […]
Nhoque de mandioca com molho cremoso de pesto
Nhoque de mandioca com molho cremoso de pesto Ingredientes 4 folhas de papel toalha, embebidas em água 2 raízes inteiras de mandioca, descascadas e cortadas em 4 partes, com a fibra central removida ½ xícara de água (ou mais, se necessário, para fazer o purê de mandioca) 1 xícara de farinha de mandioca, adicione mais […]
Bolo de carne sem carne
Bolo de carne sem carne Ingredientes 1 colher de sopa de óleo de coco sem sabor 1 cebola média picada 600 g de lentilha cozida e drenada 2 folhas de louro 3 colheres de sopa de shoyu de coco 8 colheres de sopa de ketchup (reserve um pouco para untar a forma) 3 colheres de […]
Macarrão com Molho de Beterraba e Ricota
O outono chegou e, com ele, a vontade de saborear pratos quentinhos, nutritivos e cheios de cor. Aprenda receita de Macarrão com Molho de Beterraba e Ricota que promete muito sabor. Macarrão com Molho de Beterraba e Ricota Ingredientes 500 gramas de Macarrão Galo Sêmola Ninho 2 5 litros de água Sal a […]
Lasanha de Berinjela e Abobrinha
Quem não ama uma lasanha? Confira uma combinação perfeita de lasanha de berinjela e abobrinha para o seu cardápio. Lasanha de Berinjela e Abobrinha Ingredientes 1 berinjela grande cortada em fatias finas 1 abobrinha grande cortada em fatias finas 2 xícaras de molho de tomate 200 gramas de queijo mussarela ou vegano 100 gramas […]
Bolo de caneca proteico
Bolo de caneca proteico Ingredientes 1 ovo 50 ml de suco de laranja 1 colher de sopa de óleo de coco 2 colheres de sopa de iogurte natural Gotas de extrato de baunilha 1 scoop de suplemento proteico 1 colher de sopa de farinha de amêndoas 1 colher de sopa de farinha sem glúten 1 […]