Cenoura grelhada com molho de Curry
Ingredientes
- 2 cenouras médias
- 1/2 Suco de limão
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (chá) de curry Kitano
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Corte as cenouras ao meio no sentido do comprimento e em seguida corte em palitos.
- Coloque um fio de azeite em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo para aquecer.
- Distribua a cenoura, sem sobrepor e doure dos dois lados.
Molho
- Misture o suco de limão, o azeite, o curry Kitano e o sal, tempere as cenouras e sirva com folhas verdes.
