Brócolis em Rama Tostado no Alho e Molho de Soja
Ingredientes
- 1 maço médio de brócolis
- 2 col. (sopa) de azeite de oliva
- 4 dentes de alho
- Molho de Soja SA Kikkoman a gosto
Modo de preparo
- Limpe o excesso de folhas e corte os brócolis em ramos médios.
- Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o azeite, doure o alho e toste os brócolis até ficarem bem dourados
- Acrescente o Molho de Soja AS Kikkoman a gosto misture tudo muito bem e sirva imediatamente como acompanhamento de carnes em geral.
Obs.: Os brócolis são utilizados crus e ficam bem crocantes. Se preferir, antes de tostá-los escalde-os rapidamente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
