Brócolis em Rama Tostado no Alho e Molho de Soja

Ingredientes

• 1 maço médio de brócolis
• 2 col. (sopa) de azeite de oliva
• 4 dentes de alho
• Molho de Soja SA Kikkoman a gosto

Modo de preparo

• Limpe o excesso de folhas e corte os brócolis em ramos médios.
• Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o azeite, doure o alho e toste os brócolis até ficarem bem dourados
• Acrescente o Molho de Soja AS Kikkoman a gosto misture tudo muito bem e sirva imediatamente como acompanhamento de carnes em geral.

Obs.: Os brócolis são utilizados crus e ficam bem crocantes. Se preferir, antes de tostá-los escalde-os rapidamente.

 

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Grau de dificuldade: Fácil