• Corte o tofu em tiras largas, de 3 cm x 10 cm.
• Aqueça uma grelha ou frigideira anti aderente, pincele com azeite e grelhe cuidadosamente as tiras, virando-as com o auxílio de uma espátula.
• Disponha o tofu numa travessa, cubra com o alho poró e sirva com o molho como entrada ou prato principal.

Molho

• Numa tigela média, misture, com o auxílio de um batedor de arame, todos os ingredientes do molho e reserve numa molheira ou tigela pequena.