Juliana Bürger: a nutricionista que atua nos bastidores da indústria alimentícia
Nos bastidores do mundo dos alimentos, a profissional tem uma missão clara: criar produtos nutritivos e benéficos, que possam tanto ser encontrados nos supermercados, como também recomendados por outros nutricionistas, em seus respectivos consultórios. Ao atuar com determinação e paixão, Juliana Bürger é um exemplo claro de que a indústria de alimentos é […]
Tatiana Consoli, uma nutricionista apaixonada pelo poder dos alimentos na promoção da saúde
A nutricionista Tatiana Consoli é um exemplo inspirador de como paixões pessoais e profissionais podem se unir para criar um impacto positivo no mundo. No caso dela, promovendo e difundindo o poder e os benefícios gerados por uma alimentação saudável, consciente e sustentável. Continue lendo e saiba mais sobre a profissional que se […]
Glauce Gravena, Fabiana Borrego e RATIONAL convidam: 1° Fórum Food Service: Gestão de negócios, hospitalidade e qualidade para o setor de alimentos e bebidas
Você sabe o que seus clientes realmente querem? Essa é uma pergunta que todo profissional de food service deveria se fazer todos os dias. Afinal, o sucesso do seu negócio depende da satisfação dos seus clientes. Mas como saber o que eles querem? Como atender às suas demandas e superar as suas expectativas? […]
Carla Pernambuco lança cardápio especial em parceria com a Puravida inspirado nas regiões do planeta com as populações mais longevas
Você já ouviu falar das chamadas Blue Zones? A expressão, que traduzida do inglês significa “zonas azuis”, são as regiões do planeta com o maior número de pessoas centenárias em comparação ao resto do mundo que conseguem viver com saúde, autonomia e baixos índices de doenças crônicas e limitações. O termo foi criado pelo […]
Dri Molica: a ‘nutrichef’ criadora de conteúdo digital que possui mais de 100 mil seguidores nas mídias sociais
Ajudar as pessoas a transformarem as suas vidas por meio da alimentação saudável. Esse é o propósito profissional de Adriana Teixeira Molica, de 47 anos, a ‘nutrichef’ Dri Molica, que é criadora de conteúdo digital, possui mais de 100 mil seguidores nas mídias sociais e que, hoje, nós da Rede Food Service temos o […]
Pesquisa aponta as principais tendências de sabores para a indústria alimentícia em 2023
Segundo o levantamento da Kerry, sabores como caipirinha, cupuaçu, hibisco, pesto, curry e damasco, entre outros, estarão em alta no setor de food service nos próximos anos A Kerry, empresa multinacional especializada em soluções para a indústria alimentícia e de bebidas, acaba de divulgar os resultados da Taste and Nutrition Charts de 2023, […]
Dani Bandeira: a reconhecida ‘nutrichef’ precursora da culinária vegana no Brasil
Revolucionar a culinária natural com elementos da cultura caiçara. Esse é o atual propósito da vida de chef de Daniele do Vale Bandeira de 50 anos, a ‘nutrichef’ Dani Bandeira, precursora da culinária vegana no Brasil e que, hoje, nós da Rede Food Service temos o prazer de te apresentar. Com 30 anos […]
Centro Universitário Senac – Águas de São Pedro está com inscrições abertas para o vestibular 2023 e amplia a oferta de cursos com o Bacharelado em Nutrição
O Centro Universitário Senac – Águas de São Pedro está com inscrições abertas para o vestibular 2023 e o Bacharelado em Nutrição é lançamento no portfólio do primeiro semestre e uma das opções aos interessados em ingressar nesta profissão. O curso prepara os estudantes para atuarem como Nutricionistas, em todas as áreas onde […]
NUTRICIONISTAS NO FOOD SERVICE
Como parte do processo de readequação do mercado de alimentação fora do lar, em decorrência dos tempos de pandemia de Covid-19, está o aumento da necessidade de garantia dos processos e procedimentos relacionados a segurança e higiene alimentar nos estabelecimentos. Neste cenário, o papel da Nutricionista se torna ainda mais necessário, sendo sua […]
Jasmine Alimentos lança portal para nutricionistas e profissionais da saúde aperfeiçoarem atendimentos
Com o objetivo de aproximar especialistas e consumidores, além de trazer aperfeiçoamento de conhecimento, a Jasmine Alimentos, empresa referência em alimentação saudável, acaba de lançar um novo portal voltado para nutricionistas e profissionais da saúde. De acordo com a assessoria de imprensa da companhia, “o portal é exclusivo para nutricionistas e profissionais da […]