Food Service representou 27,6% de toda a venda das indústrias de alimentos no Brasil em 2023
A ABIA – ASSOCIÃO BRASILEIRA DA INDÚSTRIAS DE ALIMENTO, divulgou o BALANÇO ECONÔMICO DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS E BEBIDAS 2023. De acordo com os dados da associação, o faturamento do setor foi de R$ 1,161 trilhão, 7,2% acima do apurado no ano anterior (em termos nominais), acompanhando o crescimento das vendas para o […]
Confira as fotos do 16° Congresso de Food Service da ABIA – Associação Brasileira da Indústria de Alimentos
ANUGA BRAZIL lançará o ANUGA CAST REDE FOOD SERVICE no Congresso de Food Service da ABIA
Em 2022, com a retomada dos eventos após o período de isolamento social motivado pela Pandemia de Covid-19, a ANUFOOD e a REDE FOOD SERVICE lançaram o primeiro Podcast com gravações realizadas dentro de um evento. De acordo com Reynaldo Zani, especialista do setor e um dos sócios fundadores da Rede Food Service […]
16º CONGRESSO DE FOOD SERVICE: PALESTRAS, PAINÉIS DE DISCUSSÃO E OPORTUNIDADES EXCLUSIVAS DE NETWORKING PARA QUEM PARTICIPAR
No dia 5 de outubro, de 9h às 17h30, será realizado o 16º Congresso de Food Service, no Centro Universitário Senac – Santo Amaro, que é localizado na Avenida Engenheiro Eusébio Stevaux, número 823, bairro Santo Amaro, em São Paulo, capital. O QUE É O CONGRESSO DE FOOD SERVICE ? O Congresso […]
NRA Show 2023: a tecnologia predomina no setor de food service
A inteligência artificial tem se moldado cada vez mais aos negócios e alcançado espaços que, até então, eram inimagináveis. No âmbito do varejo e na área de food service, não seria diferente. Para além de um segmento da indústria alimentícia, essa é uma área que tem evoluído exponencialmente nos últimos anos e passou a […]
Gastronomia é fonte para impulsionar as receitas do setor hoteleiro
Fonte de renda importante e uma porta de entrada para o crescimento dos hotéis, a gastronomia voltará a ser destaque na ANUFOOD Brazil – Feira Internacional Exclusiva para o Setor de Alimentos e Bebidas. A 4ª edição do evento, organizado pela Koelnmesse Brasil, mostrará a importância de dar atenção a esse segmento, inclusive para […]
Associação Brasileira da Indústria de Alimentos divulga balanço 2021 com indicação de crescimento e 21 mil novos postos de trabalho
A pesquisa conjuntural da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) apontou crescimento de 3,2% e 1,3% nas vendas e na produção física da indústria de alimentos em 2021, respectivamente. Juntos, mercados interno e externo foram responsáveis pelo faturamento de R$ 922,6 bilhões, 16,9% acima do apurado em 2020. O volume representa 10,6% do […]
ABIA realiza curso: ‘Food Service para a Indústria de Alimentos’
A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), realizará no próximo dia 09 de junho o curso FOOD SERVICE PARA A INDÚSTRIA DE ALIMENTOS. O curso é mais uma das iniciativas da Associação no sentido de oferecer informação e atualização sobre o mercado de Food Service a profissionais e empresários das Indústrias de […]
Gestão da produção e da segurança dos alimentos contribui para bons resultados no setor de Food Service
O mercado nacional de alimentos e bebidas faturou R$ 789,2 bilhões em vendas internas e externas em 2020. A informação divulgada em pesquisa da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA)* destaca ainda que o setor foi responsável por 10,6% do Produto Interno Bruto (PIB) e por criar 20 mil novas vagas de emprego. […]
Food service + Supermercados = melhor experiência de compra para os clientes e lucratividade para o varejo
De acordo com projeções do Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo e Mercado de Consumo (Ibevar), o volume de vendas no varejo deve ter alta de 10,34% no acumulado do primeiro trimestre de 2021 em relação ao mesmo período do ano anterior. Atualmente, conforme último ranking divulgado pelo mesmo instituto, os maiores supermercados do […]