A ANUGA Select Brazil 2024 – Feira Internacional Exclusiva para o Setor de Alimentos e Bebidas, será aberta nesta terça-feira (9/04) e seguirá até quinta-feira (11/04), no Distrito Anhembi, em São Paulo. A cerimônia de abertura está marcada para às 10h, no auditório principal, com as presenças do secretário de Comércio e Relações Internacionais, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Roberto Serroni Perosa, representando o ministro do Mapa, Carlos Henrique B. Fávaro; da presidente da Embrapa, Silvia Massruhá; do presidente da Apex-Brasil, Jorge Ney Viana Macedo; Rui Gomes Junior, presidente da Investe-SP, além de executivos das entidades setoriais e dos consulados e câmaras de comércio. Os convidados serão recebidos por Oliver Frese, Chief Operating Officer da Koelnmesse GmbH, e Beni Piatetzky, diretor geral da Koelnmesse Brasil, organizadora do evento e subsidiária brasileira da Koelnmesse GmbH.
Em sua 5ª edição, a mostra reúne lançamentos, novidades e inovação de setores que movimentam a economia no país. São esperadas mais de 500 marcas expositoras, vindas de 25 países, o que representa um aumento de 30% em relação à última edição, e que ocuparão uma área de 12 mil m2. Este ano a feira traz ainda mais conteúdo, networking e inovação, com seis auditórios e mais de 125 horas de conteúdo apresentado por especialistas do setor. A expectativa da organização é ultrapassar a marca dos 16 mil visitantes ao longo dos três dias de evento.

 

O diretor geral da Koelnmesse Brasil, Beni Piatetzky, destaca que com a entrada da marca mundial “Anuga Brazil” (substituindo o anterior ANUFOOD Brazi) a Feira ganha ainda mais força no comércio entre quase 130 países onde a empresa possui representantes ou subsidiária. “Esta edição da Anuga tem um peso muito especial para a Koelnmesse no Brasil e no mundo, pois a empresa está comemorando 100 anos de existência. Estamos falando de uma plataforma de muita relevância, pois possibilita que empresas de diferentes locais do Brasil e do exterior se encontrem para fazer networking, se atualizem sobre o mercado, participem de experiências com especialistas e encontrem soluções para os seus negócios”, ressalta Piatetzky.

 

O grande diferencial da ANUGA Brazil é ser uma plataforma completa para o setor, por meio da sua diversidade de atrações, produtos nacionais e importados diferenciados em diversas categorias – orgânicos, halal, plant-based, vegetarianos, gourmet, além de lançamentos e experiências na feira que apresentam oportunidades de crescimento para o operador de food service e o varejista alimentar.

 

Para a gerente da Anuga Brazil, Polliana Claudino, o Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de alimentos do mundo, o que possibilita garantir que o setor continue em evidência e em crescimento. “O setor tem passado por um processo de modernização e diversificação, com o surgimento de novas tendências, como alimentos orgânicos, funcionais e plant-based e a Anuga Brazil está acompanhando tudo isso para um crescimento orgânico a cada edição”, afirmou.

 

Um dos pontos altos da Anuga Brazil é o seu ambiente especialmente preparado para apresentar e reunir potenciais oportunidades de negócios. Daí a importância da Mega Rodada de Negócios, conjunto de três atividades em apenas uma: a primeira com os ‘hosted buyers’, a segunda trazida pela Apex-Brasil, com compradores internacionais, e a terceira pela FOHB (Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil), fazendo conexões com as principais redes hoteleiras do Brasil.

 

Da mesma forma, o Programa VIP Premium de Compradores, a Feira traz um canal de comunicação para estreitar o relacionamento com os compradores mais importantes dos diversos canais do setor de alimentos e bebidas, por meio de um programa exclusivo de fidelidade, além de recepção e serviços diferenciados. Esse programa é realizado em parceria com a DDML, agência especializada em qualificação de compradores para feiras de negócios.

 

Segundo levantamento da ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), o faturamento da indústria de alimentos em 2023 foi de R＄ 1,161 trilhão, 7,2% acima do apurado no ano anterior (em termos nominais), acompanhando o crescimento das vendas para o varejo e o food service, e das exportações.

 

Também é o setor que mais emprega no Brasil. O balanço anual da Associação revela que o setor abriu 70 mil novos postos de trabalho diretos e formais, representando 67% do total gerado na indústria de transformação. Juntamente com os 280 mil postos indiretos, chega-se a 350 mil novos trabalhadores ao longo da cadeia produtiva. O número de trabalhadores diretos atingiu 1,97 milhão, registrando um crescimento de 3,7% em relação a 2022.

 

Conteúdos, negócios e experiências

 

Entre as atrações da Anuga Select Brazil destacam-se os seguintes eventos de conteúdo:

• 2º Workshop Açougue de Primeira– evento realizado pela Expo Supermercados, ideal para Proprietários, Gestores, Açougueiros e Especialistas em Carnes que buscam transformar seus negócios agora;
• 3º Congresso Nacional para Supermercados de Bairro– com a participação principais líderes, supermercadistas e empreendedores no Congresso Nacional de Supermercados de Bairro;

• Anuga Cast- Rede Food Service –  podcast realizado em colaboração exclusiva com a Rede Food Service, com entrevistas, conteúdo enriquecedor e as perspectivas de renomados palestrantes;

• Anuga StartUp Zone by Mango Ventures– ponto de encontro, conteúdo e networking para a comunidade de startups do setor de A&B com Hackathon fomentado pela Mango Ventures;
• Congresso ABIR com painel de Inovação– discussões e debates sobre a inovação do setor de bebidas não alcoólicas, organizado pela ABIR (Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas não Alcoólicas);
• V Encontro ABRASEL – ESBRE: Saberes para Bares e Restaurantes– organizado pela Abrasel SP e Bares SP com debates e discussões com os especialistas do setor de bares e restaurantes;
• Workshop “APEX by PEIEX”– programa que oferece um ambiente de aprendizado com conteúdo exclusivo, proporcionando experiência para impulsionar a presença global de marcas exportadoras.

 

Para a realização de negócios, a Feira prepara as seguintes atrações:

 

• Anuga Partner State– exposição de produtos de Rondônia, estado parceiro da Feira, que trará produtos para evidenciar as marcas de produtores do estado;
• Supermercado Modelo– realizado pela Expo Supermercados, o supermercado modelo será montado num espaço de 182 m2 com os principais fornecedores que atendem este setor;
• Halal Zone– pavilhão exclusivo dedicado a produtos de alimentos e bebidas certificados Halal, em parceria com a certificadora Fambras Halal;
• Coquetel de Networking Expositores e Compradores– momento ao final do dia do evento para troca de ideias e negócios;
• Espaço Descobertas – espaço com mentoria da Local.e, onde 52 marcas de alimentos e bebidas mostram as tendências e lançamentos dentro de um pavilhão de 324 m²;
• Espaço Food Trends– pavilhão de 108 m² com 16 empresas brasileiras com produtos inovadores, diferenciados e disruptivos em diversas categorias;
• Expo Azeite– em sua 14° edição, a feira se aloca adjunto a Anuga Brazil, trazendo ainda mais visibilidade e negócios para o setor, com conteúdo e aulas show;
• My First Anuga– incentivo a empresas de pequeno porte do setor a participar pela primeira vez em uma feira de negócios do setor de A&B;
• Pavilhão ApexBrasil– com 189 m², a ApexBrasil apresentará 40 marcas nacionais inovadoras, revelando lançamentos e novidades;
• Pavilhão Atmosfera Orgânica– organizado pela Organis, reunirá indústrias nacionais e internacionais com produtos orgânicos;
• Pavilhão EMBRAPA– uma imersão em inovação, sustentabilidade, tecnologia e melhores práticas no setor proporcionado pelo conteúdo organizado pela EMBRAPA;
• Pavilhão Vegan Experience by SVB– exposições, conteúdo e aulas show com produtos que possuem “Certificado Produto Vegano SVB”;
• Pavilhões Internacionais– mundo da culinária internacional em pavilhões de mais de 25 países;
• Programa ‘We Take Care’– com o suporte da Fulstanding, os expositores internacionais terão uma experiência mais produtiva para a geração de negócios na feira;
• Show Room Sindal de Equipamentos e Tecnologia– são 225 m² de inovação, um marco tecnológico no setor de food service, com soluções sustentáveis, inteligentes e personalizadas;
• Oficina da Pizza– organizada em parceria com o Instituto ConPizza, os maiores especialistas em pizza do país farão apresentações durante todos os dias da feira, promovendo também o 2° Campeonato de Pizzaiolo que levará o vencedor para Las Vegas;
• Koelnmesse 100 anos– comemoração dos 100 anos da principal promotora de eventos na Alemanha;
• Prêmio Anuga Brazil 2024– serão 3 categorias de premiação para os stands na feira – Sustentável, Inovador e Interativo. Quem vota é o visitante e a premiação ocorrerá no último dia de feiras no Prime Club.

 

Solenidade de Abertura

 

Entre os nomes confirmados para a cerimônia de abertura da Anuga Select Brazil estão Milton José Fornazieri, secretário de Abastecimento, Cooperativismo e Soberania Alimentar, do Mapa; Floriano Pesaro, diretor de Gestão Corporativa da Apex-Brasil; Eloisa Garcia, diretora Geral do ITAL (Instituto Tecnológico de Alimentos); Alberto Pereira Gomes Amorim, assessor técnico de Gabinete da Secretaria de Estado de Agricultura e Abastecimento, de São Paulo; Antônio Duarte Nogueira Júnior, prefeito de Ribeirão Preto; Sérgio Gonçalves, vice-governador de Rondônia; Maria Caroline Fleury de Lima; secretária de Estado do Entorno do Distrito Federal (DF); Fabio Emílio Peres, gerente de Coordenação de Projetos do Entorno do DF; Ana Beatriz de Sousa Guimarães, assessora de Assuntos Internacionais da Secretaria de Estado do Entorno do DF; Leonardo Miguel Severini, presidente da ABAD (Associação Brasileira de Atacadistas e Distribuidores de Produtos Industrializados); Helvio T. Collino, presidente da ABIAM (Associação Brasileira da Indústria Aditivos Melhoramentos); Claudio Zanão, presidente-executivo da ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados); Victor Bicca Neto, diretor-presidente da ABIR (Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas Não Alcoólicas); Paulo Solmucci Junior, ABRASEL Nacional (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes); Guilherme Bastos, coordenador da FGV AGRO; Luiz Carlos Corrêa Carvalho, presidente da ABAG (Associação Brasileira do Agronegócio); Eduardo Weisberg, presidente da ABIS ( Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Setor de Sorvetes); Polyana Vilas Boas, presidente da AAO (Associação de Agricultura Orgânica); Guilherme Piai, Secretário de Estado de Agricultura e Abastecimento, do Governo de São Paulo.

 

Serviço:

Anuga Select Brazil

Data: 9 a 11 de abril de 2024

Horário: 10h às 19h 

Local: Distrito Anhembi (entrada pelo Pavilhão 5)

Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP.

 

Parceiros Estratégicos: ABIA, ABIR, ABRASEL, APEX-BRASIL, EMBRAPA e EXPO SUPERMERCADOS.

 

A Rede Food Service é parceiro oficial de Mídia e Conteúdo da Anuga Select Brazil 2024.

 

Sobre a Anuga Select Brazil

É organizada pela Koelnmesse Brasil em parceria estratégica com diversas entidades do setor de Alimentos e Bebidas, que fomentam a vinda de compradores nacionais e internacionais ao evento, sendo uma oportunidade de todos se encontrarem em um mesmo local para realizar negócios, além de ter contato com as inovações da indústria. O evento acontece de 9 a 11 de abril de 2024, no Distrito Anhembi, em São Paulo.

 

Sobre a Koelnmesse – Global Competence in Food and FoodTec

A Koelnmesse é líder internacional na implementação de feiras de alimentos e serviços e produtos relacionados a processamento de alimentos e bebidas. Feiras como a Anuga, a ISM – Feira Internacional de Doces e Biscoitos e a Anuga FoodTec são reconhecidas em todo mundo como líderes absolutas em seus setores. A Koelnmesse também organiza feiras líderes no setor de alimentos e bebidas em outros mercados emergentes no mundo todo, tais como: Brasil, China, Índia, Itália, Japão, Tailândia, Estados Unidos e Emirados Árabes Unidos. Com estas atividades globais, a Koelnmesse oferece aos seus clientes um completo portfólio de eventos qualificados, em diferentes mercados, que garantem uma rede de negócios sustentável e internacional.