Crepe Suzette

Ingredientes

• 250ml de leite
• 1 ovo
• 50ml de óleo
• 1 xícara de farinha
• Pitada de sal

• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 cubinho de manteiga
• Casca de laranja
• Suco de laranja

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo com o Mixer de Mão com Velocidade Variável KitchenAid.
• Em uma frigideira coloque uma camada fina da massa e cozinhe ambos os lados até dourar. Reserve.
• Para a calda coloque todos os ingredientes em uma frigideira e deixe caramelizar.
• Agora coloque os crepes na frigideira direto na calda e acrescente um pouco mais de suco de laranja. Sirva com sorvete e aproveite!