Batata Recheada com Salmão Cremoso

Receita especial da Unilever Food Solutions, criada pelo cozinheiro Isaias, do Junior Restaurante.

Batata Recheada com Salmao Cremoso
Batata Recheada com Salmao Cremoso

Batata Recheada com Salmão Cremoso

Ingredientes

  • 200g de Batata grande
  • 100g de Filé de salmão
  • 34g de Maionese Hellmann’s Balde
  • 34g de Tomate seco
  • Pimenta calabresa
  • Cheiro-verde picado
  • Sal
  • Azeite
  • Molho Branco Bechamel Knorr

Modo de preparo

  • Retirar todo o interior da batata, temperar com sal, regar com um fio de azeite e levar ao forno.
  • Assar o salmão, retirar do forno, colocar em um refratário e desfiar. Acrescentar Maionese Hellmann’s, Molho Branco Bechamel Knorr, tomate seco, pimenta calabresa, sal e cheiro-verde.
  • Retirar as batatas do forno e colocar o salmão como recheio. Servir.
Batata Recheada com Salmão Cremoso
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