Torta de Brigadeiro com Cerejas

Ingredientes

• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
• meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
• 4 colheres (sopa) de avelãs torradas e trituradas
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
• 100 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

• 1 xícara (chá) de cerejas

Modo de preparo

• Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, as avelãs e o sal.
• Junte o ovo e a manteiga.
• Misture e trabalhe com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.
• Forre o fundo e os laterais de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro), fure a massa com o auxílio de um garfo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Reserve.

• Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e a manteiga.
• Misture bem e leve ao fogo médio, por cerca de 6 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
• Desligue o fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.

• Distribua o recheio de Brigadeiro já frio sobre a massa reservada e decore com as cerejas.
• Sirva gelado.