Pavê de Panetone com Frutas

Ingredientes

• 3 gemas de ovo
• 2 colheres de amido de milho
• 1 caixinha de leite condensado Mococa
• 2 xícaras de leite Mococa
• 2 potes de iogurte natural
• 4 colheres (sopa) de manteiga Mococa
• 1 colher (café) de gelatina em pó sem sabor
• 3 xícaras (chá) de panetone fruta cortado em cubos
• 1 manga grande picada em cubos
• 1 caixa de morango cortado em cubos
• 1 caixa de amoras frescas

Modo de Preparo 

Creme

• Em uma panela, coloque e mexa o leite condensado Mococa, o leite Mococa, o amido, as gemas e a manteiga Mococa.
• Leve para cozinhar em fogo médio até que fique grosso.
• Deixe esfriar, misture os iogurtes e leve para gelar por 30 minutos ou mais.

Montagem

• Em um pote de vidro, monte o pavê começando por uma camada de creme, depois uma de frutas e uma de panetone umedecido com o leite Mococa.
• Repita terminando com o creme. Decore com as frutas e sirva gelado. 

 

Tempo de preparo: 1h30

Serve: 12 porções