Lombo com Batatinhas e Cebola

Ingredientes

• 1 Lombo Temperado Sadia descongelado
• 4 colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal
• 30 batatas tipo bolinha descascadas
• 5 cebolas roxas descascadas
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 3 ramos de tomilho
• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Em uma assadeira, acomode o lombo e besunte-o com 2 colheres de sopa de margarina, cubra com papel-alumínio e asse em forno a 200° por 1 hora;
• Retire o papel-alumínio do lombo, junte as batatas e as cebolas à assadeira, espalhe a margarina restante sobre o lombo e sobre os vegetais e tempere-os com sal;
• Volte ao forno e asse por mais 40 minutos (sem papel-alumínio);
• Decore o prato com a salsinha e o tomilho e sirva.