Arroz de Forno com Mix de Legumes

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• ½ xícara (chá) de milho em conserva
• ½ xícara (chá) de ervilha verde congelada
• 1 xícara (chá) de Requeijão Mimoo
• ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• ½ xícara (chá) de presunto cozido picado
• 1 xícara (chá) de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara (chá) de Queijo Ralado Mimoo

Modo de preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma tigela, misture o arroz com os legumes e o presunto.
• Depois, coloque o requeijão, o leite e a mussarela.
• Acerte os temperos: sal e pimenta-do-reino. Coloque em uma travessa refratária e polvilhe queijo ralado por cima.
• Leve para assar por 20 minutos ou até dourar.

 

Tempo de Preparo: 30 minutos
Porções: 4