Pavê de Goiabada Sabores Cepêra

Ingredientes

• 300g de bolacha champagne;
• 350ml de refrigerante de guaraná;
• 350g de Goiabada Sabores Cepêra;
• 500g de cream cheese;
• suco de 2 limões;
• 3 colheres de açúcar;
• Goiaba vermelha fresca (decoração);
• 1 caixa de creme de leite;

Modo de Preparo

• Em um recipiente misture o cream cheese, o suco de limão e o açúcar até que fique homogêneo. Reserve.
• Pique a goiabada em cubos e acrescente 3 colheres de sopa de água, leve ao micro-ondas em potência média, mexendo a cada 30 segundos, até que derreta por completo. Reserve.

Montagem

• Disponha no recipiente em que a sobremesa será servida a primeira camada de bolachas champagne, umedecidas rapidamente pelo refrigerante de guaraná, adicione uma camada do creme de cream cheese, depois adicione a goiabada cremosa e repita o processo até preencher o recipiente (tente finalizar com a camada de goiabada).
• Decore com goiabas frescas e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.