Curitiba recebe congresso sobre negócios cervejeiros
A Abracerva – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal promove em Curitiba, na quarta-feira, dia 22 de novembro, a partir das 13 horas, o Congresso Cerveja Brasil. O evento é gratuito, com vagas limitadas e destinado a empresários, profissionais e estudantes, conectando os elos da cadeia da bebida, da produção ao varejo. As inscrições podem […]
Belo Horizonte recebe a 11ª edição da Semana Internacional do Café
A capital mineira será mais uma vez palco para o maior e mais importante evento do setor do café no Brasil e um dos principais do mundo, a Semana Internacional do Café (SIC), que realiza sua 11ª edição entre 8 e 10 de novembro deste ano, reunindo no Expominas produtores de todo o país […]
Amarula Chocolate: novo sabor do licor da marca sul-africana chega ao Brasil
Conhecida como a líder no mercado de licores cremosos, a Amarula apresenta este ano mais uma novidade: a Amarula Chocolate. O lançamento junta-se à linha de saborizados e encantará não somente os fãs brasileiros da marca, como também os chocolovers, através da fusão entre o sabor inigualável da fruta marula e o aroma envolvente […]
3ª Copa Cerveja Brasil anuncia as melhores artesanais do Centro-Oeste
A Abracerva (Associação Brasileira de Cerveja Artesanal) divulgou na noite desta sexta-feira (15/09), em Brasília (DF), a lista das premiadas na etapa Centro-Oeste da 3ª Copa Cerveja Brasil. A Chocolate/Cocoa Beer Caminho do Viajante, uma collab das brasilienses Cruls Cervejaria Artesanal, e Zanadu, ficou com o primeiro prêmio Best of Show. A segunda colocação […]
World Class: Conheça os 12 melhores bartenders do mundo
O World Class Competition, maior campeonato de coquetelaria do mundo, acaba de anunciar os Top 12 bartenders selecionados para a grande final do torneio global, que acontece em São Paulo. Os doze finalistas passaram por duas etapas eliminatórias nos dias 26 e 27 de setembro, onde foram avaliados também pela performance na execução dos […]
Academia da Cerveja, da Ambev, abre inscrições para curso de Food Safety focado em profissionais da indústria cervejeira
Estão abertas as inscrições para a nova edição dos cursos de Food Safety da Academia da Cerveja, voltados para profissionais da indústria cervejeira. As aulas abordam tópicos fundamentais relacionados à segurança dos alimentos e são projetados para atender às necessidades de diversos públicos dentro do setor cervejeiro. Os cursos estão disponíveis no site da Academia […]
Grupo Campari propõe um brinde à eterna união entre Campari e a Negroni Week, compartilhada por bartenders e apreciadores ao redor do mundo
A Campari, icônico aperitivo vermelho da Itália, e a Imbibe Magazine se unem, mais uma vez, para a Negroni Week, a fim de apoiar a missão do Slow Food de promover um mundo de alimentos e bebidas mais equitativo e sustentável, por meio de uma série de eventos locais em bares, restaurantes e varejistas […]
Ball Corporation e Masterpiece lançam primeira cerveja do mundo com selo sustentável ASI na lata
A Ball Corporation e a Cervejaria Masterpiece anunciaram o lançamento da cerveja Donatello em lata e com o selo da Certificação Aluminium Stewardship Initiative (ASI, ou Iniciativa para Gestão Responsável do Alumínio, em tradução livre). Garantindo a performance ESG e rastreabilidade do alumínio em toda a cadeia, o rótulo nasce no Brasil e é […]
Purgatório Bar: conheça o speakeasy inaugurado em Salvador que promete tornar a coquetelaria baiana e nordestina nacionalmente e internacionalmente reconhecida
Você sabe o que é um speakeasy? Não? Então, hoje, nós da Rede Food Service temos o prazer de te apresentar o Purgatório Bar: um speakeasy inaugurado em Salvador, na Bahia, que promete tornar a coquetelaria baiana e nordestina nacionalmente e internacionalmente reconhecida. Mas, antes, saiba que speakeasy é um termo […]
Anuário da Cerveja 2022: Artesanais estão cada vez mais presentes no território brasileiro
O Ministério da Agricultura e Pecuária divulgou neste mês de julho o “Anuário da Cerveja 2022”, principal relatório oficial com dados do setor no Brasil. O documento, baseado no Sipeagro – Sistema Integrado de Produtos e Estabelecimentos Agropecuários, aponta que foram inauguradas 180 novas fábricas no país, um crescimento de 11,6% em comparação com […]