Fórum de Hospedagem e Alimentação do Nordeste (FHAN) debate estratégias para o setor
O Fórum de Hospedagem e Alimentação do Nordeste (FHAN), um dos destaques da HFN – Hotel & Food Nordeste, ocorrerá este ano nos dois primeiros dias da feira, nos dias 2 e 3 de outubro. A programação de palestras e painéis tem a curadoria do Hotelier News com mediação de seu CEO e fundador, […]
HFN – Hotel & Food Nordeste abre credenciamento para 6ª edição
Está aberto o credenciamento para a sexta edição da HFN – Hotel & Food Nordeste, a principal feira do setor de hospitalidade e alimentação fora do lar da região e a segunda maior do país. O evento, que ocorre entre os dias 2 e 4 de outubro de 2024, das 14h às 21h, no […]
HFN e Super Mix realizam a maior edição da história e movimentam R$ 520 milhões
Com números que superaram todas as expectativas, na variedade de marcas presentes e na geração de negócios, chegaram ao fim, na noite desta sexta-feira, as feiras HFN – Hotel & Food Nordeste e Super Mix, que atraíram um público recorde de 26 mil visitantes de todo o Nordeste ao Pernambuco Centro de Convenções, em […]
Homenagens no Dia do Hoteleiro e muito conteúdo sobre gestão de bares e restaurantes marcaram o segundo dia da HFN
Uma maratona de atividades de conteúdo, estandes lotados e homenagens a personalidades do trade turístico pelo Dia do Hoteleiro e o Dia do Restauranteiro, celebrados em 9 de novembro, deram o tom da HFN – Hotel e Food Nordeste nesta quinta-feira. O evento, realizado no Pernambuco Centro de Convenções, em paralelo à Super Mix, […]
HFN – Hotel & Food Nordeste teve abertura concorrida
Foi aberta, no início da noite desta quarta-feira (8), a HFN – Hotel & Food Nordeste, principal feira do setor de hotelaria e alimentação fora de casa na região, no Pernambuco Centro de Convenções. Realizado pela Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Pernambuco (ABIH-PE), a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em […]
Café com especialista: palestras e harmonizações com chocolate, bolos e biscoitos
Pela primeira vez, uma cafeteria em tamanho real com todo o mobiliário e equipamentos será montada dentro da HFN – Hotel & Food Nordeste, que acontece de 8 a 10 de novembro, no Pernambuco Centro de Convenções. O espaço Café com Especialista deste ano traz essa mudança conceitual para simular situações para o empreendedor […]
HFN – Confeitaria do Coração ganha espaço dentro da Padaria do Amanhã
A Padaria do Amanhã, uma das atrações mais aguardadas da HFN – Hotel & Food Nordeste, contempla propostas de mercado com foco na geração de resultados e experiências únicas para os empresários da panificação. Este ano, a novidade é a expansão para mais um projeto com a Confeitaria do Coração integrada ao ambiente. O […]
Confeitar: workshop gratuito sobre técnicas de confeitaria durante a HFN – Hotel & Food Nordeste entre os dias 8 e 10 de novembro em Pernambuco
O Confeitar, workshop de confeitaria realizado por Anna Corinna dentro da programação da HFN – Hotel & Food Nordeste, terá nove aulas com temas variados para quem deseja ingressar no mercado da confeitaria ou se aperfeiçoar nas técnicas. Aliás, os participantes poderão aprender a montar suas coleções para o Natal, considerada a segunda melhor […]
Gourmet Experience proporciona imersão completa no mercado de food service durante HFN – Hotel & Food Nordeste
A quinta edição da HFN – Hotel & Food Nordeste, de 8 a 10 de novembro, vai proporcionar uma jornada gastronômica e uma imersão completa no que há de mais atual no cenário de food service no Brasil. O projeto Gourmet Experience, realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco (Abrasel em PE) […]
Fórum de Hospedagem e Alimentação do Nordeste destaca a importância do setor hoteleiro
O Fórum de Hospedagem e Alimentação do Nordeste (FHAN), uma das atrações da HFN – Hotel & Food Nordeste, voltada para os hoteleiros, acontecerá este ano junto ao Hotelcor, espaço assinado pela arquiteta Luciana Raposo, o qual trará neste ano a jornada do consumidor como experiência através dos ambientes de um hotel e restaurante. […]
