A área de desenvolvimento de produtos do Mr. Cheney, primeira Cookie Store do Brasil e hoje com mais de 80 unidades, começou 2024 a todo o vapor. Um dos principais lançamentos originais é o Waffle de Pão de Queijo, receita que combina o tradicional waffle americano com o sabor inconfundível do pão de queijo brasileiro. Foram vários testes até chegar à combinação perfeita.
As novidades fazem parte da campanha Summer Fresh, que inclui também o Ice Cookie (inédita versão gelada do carro-chefe da franquia) e o FrappuCheney (frappé com cookies), que estarão disponíveis no período entre 26 de janeiro a 31 de março nas mais de 80 lojas da rede em todo o Brasil. Com a linha, a rede projeta alavancar suas vendas em 12% e reforçar seu posicionamento para momentos de descontração e conforto, como as pausas para o café e lanches.
“Tanto o waffle como o pão de queijo tem a cara do café da manhã e lanches. Por que não unir os dois? Foi pensando nisso que criamos a nossa própria receita, combinando o melhor das duas culinárias. Fizemos vários testes em nossa sede a fim de atingir a textura ideal e o equilíbrio dos queijos. Uma delícia que fica ainda melhor servida quente”, explica Elida Paiva, diretora de produto do Mr. Cheney, para a Rede Food Service.
O Waffle Pão de Queijo pode ser servido com requeijão ou manteiga e, para quem gosta de pratos agridoces, pode aproveitar opções como doce de leite, creme de avelã, sorvete, geleias e até frutas. Os preços variam de R$ 7,80 a R$ 10,50.
“Paralelo ao nosso lanche, que esperamos se tornar um dos nossos hits do verão, e com dias cada vez mais quentes, buscamos inovar também em nossa linha de gelados com o inédito Ice Cookie, em três sabores, e o FrappuCheney, nossa versão do frappé elaborado com o próprio cookie trazendo todo o seu sabor e coberturas”, completa Elida Paiva.
O Mr. Cheney conta ainda com um cardápio completo com 20 Cookies (entre eles, o Cookie com M&M’s, Cookie recheado com o doce de leite Havanna, Cookie Sandwich – sanduíche de cookie com recheio doce), além da opção Cookie My Way (são mais de 1.000 combinações possíveis!) e outras receitas tipicamente americanas, como o Cinnamon Roll, Brownie, Cheesecake, entre outros.
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Sobre a Mr. Cheney
O Mr. Cheney é uma rede de franquias de cookies tipicamente americanos, sendo a primeira Cookie Store do Brasil. Fundada no Brasil em 2005 pelo casal Lindolfo e Elida Paiva, a marca é reconhecida no mercado por meio de sua receita especial, ensinada pelo “Cookie Man” Jay Cheney, que inspirou o nome da rede.
A primeira loja foi inaugurada no bairro da Casa Verde (São Paulo/SP). Desde então, as mais de 80 unidades abriram suas portas por todo o Brasil. Com o diferencial do cookie recém-assado (conceito Fresh Baked), as lojas oferecem uma fornada a cada 20 minutos, espalhando o aroma inconfundível por todo ambiente.
Além dos cookies, o Mr. Cheney também oferece sanduíches, panquecas americanas, cheesecakes, cinnamon rolls, sodas americanas e diversas bebidas como milk shakes, cafés gelados etc, além de sobremesas com sorvete como o Cookie Ice Mountain e Cookie Sandwich.
