Olá parceiros (as)! Acaba de sair a 15ª Edição da revista digital do canal REDE FOOD SERVICE. Neste mês, na matéria de capa, trazemos uma merecida homenagem à profissão de nutricionista, já que, neste mês de agosto, é comemorado o dia deste profissional tão importante para o mercado de alimentação fora do lar.

Além disso, também tem matéria especial sobre o Dia dos Pais, com a história de verdadeiros pais do food service. Temos ainda o GRFS, o glossário que, há quatro meses e com exclusividade, vem desvendando os termos técnicos do mercado food e, assim facilitando a sua melhor compreensão pelos seus operadores e até admiradores.

E, claro, temos mais novidades! A partir deste mês, Renata Cohen é a nossa nova articulista, assim como, com muita alegria e honra, passamos a contar com a parceria de sucesso do chef Flávio Federico, Academia Bunge e Accademia Gastronômica. Ah, a editoria De Bandeja está novamente bastante recheada!

Por isso, não perca tempo e confira tudo isso e muito mais, assim como comente o que achou. Afinal, a RFS é para todos e foi pensada para, a cada dia, lhe informar mais e melhor!