A 75ª EDIÇÃO DA REVISTA DIGITAL DA REDE FOOD SERVICE JÁ ESTÁ NO AR!

Agosto chega com uma edição repleta de conteúdo para quem vive o food service.

DESTAQUE para a POLENGHI PROFISSIONAL, a nova parceira da Rede Food Service.

Na matéria de capa, desvendamos para vocês o que é o Chef do Futuro e uma introdução a plataforma NEXT FOOD SERVICE da RFS, a inciativa voltada para as novas gerações que estão atuando no mercado.

Com exclusividade, renomados especialistas revelam como a profissão de Chef de Cozinha vem se transformando e continuará evoluindo nos próximos anos.

Afinal, mais do que dominar as técnicas culinárias, o profissional do futuro precisará integrar conhecimentos em gestão, tecnologia, liderança e desenvolvimento de pessoas para se destacar no mercado.

CONFIRA TAMBÉM NESTA EDIÇÃO

BAURUCAS

Conheça a trajetória do casal de empreendedores que transformou a pipoca em um negócio de sucesso e consolidou a Baurucas como uma rede de franquias com previsão de faturar R$ 45 milhões em 2026.

CASES, TENDÊNCIAS E BOAS PRÁTICAS

Inovação, empreendedorismo, hospitalidade, segurança alimentar e histórias inspiradoras que mostram como o setor segue evoluindo.

ARTIGOS EXCLUSIVOS

Com Rodrigo Malfitani, Daniella Orsi, Claudio Cordeiro e Alexandre Alves, que compartilham análises, experiências e reflexões sobre os desafios, as oportunidades e as tendências que movimentam o food service.

E muito mais conteúdo para quem faz o food service acontecer!