A 67ª Edição da Revista Digital REDE FOOD SERVICE traz em matéria exclusiva, CAROLE CREMA, a chef confeiteira, empresária, professora, apresentadora de tv e rádio, escritora e influenciadora digital também estrela no ramo de food service que produz e distribui mais de uma tonelada de sobremesas por dia.
DESTAQUE para a matéria AJINOMOTO FOOD SERVICE: soluções que melhoram a rotina e impulsionam o sucesso dos negócios de alimentação fora do lar por Tabata Martins.
CHEF APRENDIZ celebra 10 anos com o documentário Entre Panelas e Abraços.
Em GESTÃO e MERCADO, A VEZ DOS GYOZAS: O SABOR ASIÁTICO QUE CONQUISTOU ESPAÇO EM DIFERENTES TIPOS DE NEGÓCIOS DE ALIMENTAÇÃO e HAMBURGUERIAS: Padronização e porcionamento para rentabilidade.
Em HOSPITALIDADE, editoria assinada pela TRAMONTINA: HOSPITALIDADE 5 ESTRELAS: o que as grandes redes ensinam e como hotéis menores e pousadas podem aplicar.
Em REDES E FRANQUIAS, editoria assinada por ALIBRA FOOD SERVICE: LA GUAPA: a rede de franquias de empanadas que deve faturar R$ 100 milhões até o final de 2025.
Em NUTRI FS, editoria assinada pela RATIONAL: NSF BRASIL completa 10 anos com foco na construção de um futuro mais saudável e sustentável junto aos negócios food service e “O papel estratégico dos nutricionistas na experiência do cliente no food service”.
Em SUSTENFOOD, editoria assinada pela NATURALTECH: SABOR BRASILEIRO E SUSTENTABILIDADE: chefs da SODEXO disputam semifinal mundial em Chicago.
Em MEU NEGÓCIO FS, editoria assinada pela SEARA FOOD SOLUTIONS: VÔ ZÉ: o restaurante focado em comida criativa que faz o maior sucesso em Ubatuba.
Em VIDA DE CHEF, editoria assinada pela CASTELO ALIMENTOS: Da pia à chefia e aos palcos da sala de aula: conheça a inspiradora vida de chef de DEUMAS OLIVEIRA e a sua missão de transformar vidas por meio da gastronomia e ERIKA PUCCI e a sua trajetória de quem transforma alimentos em experiências.
Confira também em nossos ARTIGOS EXCLUSIVOS: A estreia de Cristina Souza, uma das mais reconhecidas especialistas em estratégia e inovação para o mercado de foodservice, Co-fundadora e CEO da Tanjerin com o artigo: A RESPOSTA DO FOODSERVICE AO TSUNAMI DE MORADIAS COMPACTAS, e de Daniella Fernandes de Oliveira Orsi, Coordenadora de cursos de Gestão e Hospitalidade da FMU, especialista em Gestão e Desenvolvimento de Pessoas com o artigo: CARREIRA VIVA: QUANDO MUDAR NÃO É CRISE, É COERÊNCIA e outros.
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