Nudes

SUCOSALAD: a rede de restaurantes de alimentação saudável reerguida por uma família de amantes do crossfit

Por meio da implantação de um atendimento moderno em ambiente gostoso, confortável e instagramável, marca opera atualmente em 3 unidades de restaurantes e uma cozinha industrial, totalizando 49 funcionários

Padella São Benedito: a empresa da área de Gastronomia criada por uma ex-executiva de RH com o objetivo de democratizar a boa comida

Sonho e fruto do trabalho de Carolina de Bittencourt Figueiredo, negócio funciona em quatro formatos: Bistrô Padella, Boulangerie/Bakery Padella, Rotisserie Padella e Padella Eventos

Mineiro Massas: o negócio delivery criado por causa da pandemia de Covid-19 que alcançou 56 unidades em apenas 3 meses do seu lançamento

Marca tem como objetivo oferecer opção de alimentação prática, saborosa e saudável por meio do serviço de entrega em domicílio, sendo um braço da franquia Mineiro Delivery

Fitland: a rede de franquias de produtos naturais que nasceu a partir de um container e já fatura acima de R$ 11 milhões

Fruto do trabalho visionário de quatro sócios, negócio fechou o ano de 2021 com um crescimento de 65% em relação a 2020

Putz!: conheça a marca de pasta de amendoim saudável que nasceu de forma artesanal em 2018 e já cresce 60% ao ano

Fruto do trabalho conjunto de cinco sócios, atualmente, a empresa trabalha com produtos low carb, zero açúcar, sem glúten e com 40% de proteína, sendo que todos são vendidos em mais de 3 mil lojas no Brasil

Amora Cozinha de Festa: conheça o buffet especializado em gastronomia comemorativa criado por ex-executiva do mercado food service

Devido ao sucesso do negócio, inclusive durante a pandemia de Covid-19 com o serviço de buffet em domicílio, Paula Marcella Savoy já está lançando uma nova marca especializada em delivery de festas

Sô Madruga: o bar inspirado na Vila do Chaves criado por três amigos empresários

Localizado em Belo Horizonte, Minas Gerais, o criativo negócio food service foi idealizado com o intuito de oferecer entretenimento, música e abrigo para todas as tribos e os fãs do Chaves

Amore Milho: a primeira rede de franquia especializada em milho do Brasil

Lançado em 2020, em meio à pandemia de Covid-19 e por meio de uma loja piloto instalada na cidade de Joinville, em Santa Catarina, hoje, o negócio já ultrapassa 100 unidades

Itália no Box: a rede de franquia de comida italiana criada a partir da venda de um carro que deve faturar R＄100 milhões neste ano

Em 2021, marca comercializou mais de 80 toneladas de massa e inaugurou 24 unidades espalhadas pelo Brasil, obtendo um faturamento estimado em R$50 milhões

Uma Origem: a cafeteria criada por dois irmãos inspirados em quem faz o café de qualidade acontecer no Brasil

Localizada em Florianópolis, Santa Catarina, a cafeteria prioriza produtores familiares, com produção sustentável e que não utilizam agrotóxicos em suas plantações

Frango no Pote: a rede de franquias brasileira especializada em frango frito que nasceu em uma churrasqueira caseira

Fundada em 2012, marca já possui mais de 100 unidades em funcionamento pelo Brasil, tendo como atual CEO o filho do fundador, de apenas 23 anos

Muvuca: Bar Universitário criado às vésperas da pandemia que fatura mais de R$ 100 mil por mês no delivery

Localizado em Santa Maria, interior do Rio Grande do Sul, bar e restaurante é fruto do sonho de dois amigos estreantes no mercado de alimentação fora do lar

Bubble Mix: conheça a rede de franquias brasileira que surgiu de uma viagem a Taiwan e que deve dobrar de operação neste ano

Criado por três empresários, o negócio é pioneiro no preparo de bubble tea no Brasil e fechou o ano de 2021 com mais de 80 contratos firmados

LFB Franchising: o grupo de franquias de alimentação que fatura R$ 100 milhões ao ano criado por amigos brasileiros com R$ 15 mil e uma motocicleta

Com aproximadamente atuais 200 unidades comercializadas, grupo é formado pelas marcas La Fruta Açaí, La Brasa Burger e F de Frango e já possui planos de internacionalização

Casa Santo Antônio: conheça o restaurante criado por ex-garçons do Grupo Fasano

Gastronomia italiana com bom custo-benefício é a marca do famoso restaurante

Tirashi House: o fast-food de culinária tradicional japonesa que funciona em Campinas

Criado pelo Tecnólogo em Gastronomia Douglas Ferreira Junior, o negócio surgiu em meio à pandemia de Covid-19 e tem como produto carro-chefe o ‘pai do poke’

Catupiry: a marca que lançou o primeiro requeijão cremoso do Brasil e completou 110 anos este ano

Fundada pelos imigrantes italianos Mário e Rosa Silvestrini em Minas Gerais, hoje, a empresa funciona meio de uma sociedade dividida entre seis famílias, possuindo cerca de 60 itens de varejo e food service em seu amplo portfólio

Doces de Cacau: a loja online de bombons e afins que surgiu do sonho de uma universitária de ir para Nova York

Aluna de licenciatura em Química na UFMG, Bruna Nunes fez do seu desejo de conhecer os Estados Unidos um negócio de confeitaria com investimento inicial de R$ 1 mil

Canto do Brigadeiro: a brigaderia com mais de 32 sabores de um dos doces prediletos dos brasileiros gerida por modista, jornalista e advogada da mesma família

Localizado em São Paulo, capital, negócio tem o uso do chocolate belga como um dos seus principais diferenciais e cresceu mesmo em meio à pandemia de Covid-19

Dany & Rafa Quitutes: o negócio food service que surgiu da necessidade de comprar um carro e virou o sustento de uma família

Criada por Daniela e Rafael, marca já é referência em São Paulo, capital, quando o assunto é produtos no setor alimentício de alta qualidade, incluindo a realização de eventos

O Bendito: a rede de café criada por publicitária carioca que deve faturar R$ 4 milhões até o final de 2021

Com atuais oito lojas, marca é fruto da coragem de Rosana Braem em deixar uma carreira estável em emissora de televisão para se tornar freelancer e ressuscitar a sua paixão por produzir brownies e cookies

Divina Providência: a peixaria e bar criados por uma farmacêutica mestre em Patologia Humana no Rio de Janeiro

De segunda a sexta-feira, Manuela Ornelas ensina os clientes a como identificarem se o peixe está fresco e, aos sábados e domingos, abre o quintal e serve o que chama de ‘COMIDA DE VERDADE’

Biscoitê: a rede de franquias de biscoitos fundada por um vendedor de porta em porta que deve faturar R$ 40 milhões em 2021

Com atuais 27 lojas abertas no eixo Rio de Janeiro-São Paulo, Raul Matos, CEO e fundador da marca, prevê encerrar o ano com 35 unidades

Sucos S/A: a rede de franquias de alimentação natural que nasceu da falência de um casal de brasileiros

Criada em 2009 por Gustavo e Suzana Dinamarco, marca food service já fatura mais de R$ 700 mil por mês, sendo formada por 10 lojas com forte presença em shoppings

Cuncunmelos: conheça o negócio familiar de cogumelos de origem orgânica que iniciou como um teste para amigos durante a pandemia de Covid-19

Criada por tios e primos, atualmente, a empresa já atende uma rede de supermercados e alguns restaurantes do Rio Grande do Sul

Nutty Friends: conheça a marca de pastas de amendoim criada por jornalista brasileiro e economista americano que deve crescer 500% até o final de 2021

Negócio surgiu em meio à pandemia, com investimento inicial de R$ 60 mil e foco em suprir a carência de mercado relacionada ao produto

Hamburguinho: uma das mais tradicionais e famosas lanchonetes da capital paulista

Negócio criado em 1974 se repaginou e aposta no delivery como forma de continuar a sua história

Uni Alimentos: a empresa que nasceu em uma garagem pelas mãos de publicitário e que deve se tornar uma das grandes no food service brasileiro até 2025

Com foco no desenvolvimento de produtos práticos para o dia a dia, marca atende companhias aéreas, empresas, hospitais, eventos, vending machines e já está presente em pontos de varejo de todo o país

PAIS NO FOOD SERVICE BRASILEIRO

Histórias de negócios de alimentação fora do lar que são fruto do trabalho conjunto entre pais e filhos (as)

Japa da Ostra: o negócio de venda online de insumos do dia a dia até a alta gastronomia que deve fechar este ano com R$ 15 milhões de faturamento

Empresa que começou por meio de investimento inicial de R$ 250 mil e a comercialização de peixes, carnes especiais e frutos do mar com alto nível de qualidade já possui mais de 500 produtos disponíveis no seu catálogo virtual

Haru’s: o negócio pioneiro de dadinhos de tapioca congelados que conseguiu crescer 500% em meio à pandemia de Covid-19

Presente em cerca de 2000 pontos de venda em 17 estados brasileiros, marca criada por um economista e um engenheiro de produção conta com a mentoria e investimento do treinador de vôlei Bernadinho

Quina BH: o restaurante e bar de coquetelaria inaugurado em meio à pandemia que combina gastronomia mineira, arte e livraria

Negócio é fruto da aposta de três empresários mineiros em honrar a história e a cultura de Belo Horizonte, capital de MG

Piloto de Helicóptero encontra na Palha Italiana a oportunidade de alçar voo

mudança de carreira veio após sucesso nas vendas do produto

Solange Frazão: saúde e alimentação saudável que permeiam há décadas

A empresária é uma das pioneiras no trabalho de associação da saúde aos hábitos alimentares e transformou o seu propósito em um “negócio” de sucesso

Espetto Carioca: a rede de bares e restaurantes criada por ex-office boy e amigos que deve faturar R$ 100 milhões em 2021

Criada em 2011, marca já conta com 37 unidades espalhadas pelos Estados do Rio de Janeiro, São Paulo, Bahia, Ceará e Rio Grande do Sul e mais 25 serão abertas até o final deste ano

MOMO: a primeira confeitaria do Brasil a adotar o conceito de e-commerce

Loja virtual foi aberta em 2000 e, hoje, o negócio food service familiar já emprega cerca de 200 pessoas em seis unidades localizadas em Belo Horizonte, Minas Gerais

Biscoito Fino Torteria: conheça o negócio delivery de tortas artesanais criado por ex-executivo que fatura R$ 250 mil ao ano

Tendo como marca registrada as tortas decoradas como mandalas, negócio food service funciona 100% sob demanda na cidade de São Paulo, capital

Produtos Pedra Aguda: conheça o negócio de experimentações agroecológicas e gastronômicas criado por professor carioca

Empresa food service familiar produz alimentos desidratados de forma artesanal com frutas selecionadas e orgânicas em fazenda do interior do Rio de Janeiro

Duckbill: a rede de franquias com receita exclusiva de cookies que faturou cerca de R$ 20 milhões em um ano mesmo com a pandemia de Covid-19

Criada por profissional de Educação Física em 2015, marca conta com 100 unidades em operação e 90 para inaugurar, além de já somar venda de mais de 2 milhões de cookies

Keiff Kefir: a empresa que duplicou de tamanho em plena pandemia de Covid-19 com o propósito de democratizar o consumo de probióticos no Brasil

Fundada por ex-executivo e sua esposa, atualmente, a marca já está presente em mais de 800 pontos de venda espalhados pelo país a fora

Horta 31: o negócio que fatura milhões ao transformar a salada em prato principal para os mineiros

Com 17 unidades espalhadas por Belo Horizonte e região metropolitana, marca é considerada um “fast casual saudável adaptado ao mundo atual” pelo seu criador

Sra. Donut: a prova de que crise no mercado food service também é oportunidade

Cafeteria e confeitaria cujo produto carro-chefe é o donut foi criada após sua proprietária ter que fechar um buffet em decorrência da crise social e econômica causada pela atual pandemia de Covid-19

American Burger: o delivery de hamburguer que mais cresce no Brasil e nasceu de um investimento inicial de apenas R$ 800

Fundada por uma mineira, marca já está presente em 4 Estados e previsão é que 100 lojas possam ser abertas pelo Brasil a fora até 2023

Terra Brasil: conheça a história de quem fertilizou o mercado de vegetais higienizados

Líder do segmento, empresa nasceu em 1994, especialmente para atender o mercado de Food Service

Italian Dessert mantém tradição do gelato há mais de 30 anos no mercado brasileiro

Com foco no atendimento de restaurantes e outros negócios de food service, agora, a empresa paulista também investe no varejo e na abertura de uma loja

EX BURGUER: “A periferia venceu”

Rede iniciada na garagem vende mais de 200 mil hambúrgueres por mês e conta com 80 lojas localizadas nas periferias brasileiras

Restaurante Xapuri: 33 anos contribuindo com a boa fama da gastronomia mineira

Flávio Trombino, proprietário e chef, conta com exclusividade o segredo de tanto sucesso e solidez

De uma pequena sala comercial a mais de 370 lojas em todo o Brasil: conheça a história da Casa de Bolos

A Casa de Bolos da Vó Sônia é hoje uma importante rede do mercado, com cerca de 250 franqueados e mais de 100 sabores

Chez Maria Bistrô: restaurante com 16 anos de sucesso que nasceu de um não para a carreira bancária

Com funcionamento em formato de menu completo, estabelecimento localizado em Cotia (SP) é o mais bem avaliado dessa região no site Tripadvisor

Jandaraci Araújo: mulher negra e nordestina de sucesso que iniciou sua carreira vendendo salgados nos trens do Rio de Janeiro

Atual Subsecretária de Empreendedorismo, Pequenas e Médias Empresas de São Paulo e Diretora-Executiva do Banco do Povo prova que lutar vale a pena

Quinta do Olivardo: restaurante e adega que nasceu do desemprego e recebe 5 mil clientes por fim de semana

Sucesso do estabelecimento localizado em um sítio do interior de São Paulo está atrelado ao resgate das tradições portuguesas

Tirolez: O quarentão dos laticínios

A marca completa 40 anos de história marcada pelo sucesso, solidez e posição de destaque no mercado nacional de laticínios

Brownie do Luiz: mistura de cacau com felicidade

Com 15 anos de existência, a marca tem em torno de 40 produtos diferentes em seu portfólio como brownies, picolés, alfajores…

O rei do delivery de pizza

Fundador da rede de pizzaria delivery Dídio Pizza conta como saiu de uma loja de apenas 20m² para uma rede com 30 lojas até o final de 2020

Adoçar a vida das pessoas é a arte da chef Heloisa Monteiro da Silva, proprietária da Helô Doces

Sanduíche italiano no gosto do brasileiro

A história dos amigos que transformaram a paixão por um produto popular italiano em um novo modelo de negócio para praças de alimentação

André de Botton e sua arte de “tentar coisas novas o tempo todo”

Sempre sorrindo

Casinha Comfort Food: entre, sinta-se em casa!