Personagens reais com histórias reais contadas especialmente para a Rede Food Service. Pessoas dos mais variados perfis, origens e classes sociais que prosperaram ao empreender em negócios de alimentação.
Cuncunmelos: conheça o negócio familiar de cogumelos de origem orgânica que iniciou como um teste para amigos durante a pandemia de Covid-19
Nutty Friends: conheça a marca de pastas de amendoim criada por jornalista brasileiro e economista americano que deve crescer 500% até o final de 2021
Hamburguinho: uma das mais tradicionais e famosas lanchonetes da capital paulista
Uni Alimentos: a empresa que nasceu em uma garagem pelas mãos de publicitário e que deve se tornar uma das grandes no food service brasileiro até 2025
PAIS NO FOOD SERVICE BRASILEIRO
Japa da Ostra: o negócio de venda online de insumos do dia a dia até a alta gastronomia que deve fechar este ano com R$ 15 milhões de faturamento
Haru’s: o negócio pioneiro de dadinhos de tapioca congelados que conseguiu crescer 500% em meio à pandemia de Covid-19
Quina BH: o restaurante e bar de coquetelaria inaugurado em meio à pandemia que combina gastronomia mineira, arte e livraria
Piloto de Helicóptero encontra na Palha Italiana a oportunidade de alçar voo
Solange Frazão: saúde e alimentação saudável que permeiam há décadas
Espetto Carioca: a rede de bares e restaurantes criada por ex-office boy e amigos que deve faturar R$ 100 milhões em 2021
MOMO: a primeira confeitaria do Brasil a adotar o conceito de e-commerce
Biscoito Fino Torteria: conheça o negócio delivery de tortas artesanais criado por ex-executivo que fatura R$ 250 mil ao ano
Produtos Pedra Aguda: conheça o negócio de experimentações agroecológicas e gastronômicas criado por professor carioca
Duckbill: a rede de franquias com receita exclusiva de cookies que faturou cerca de R$ 20 milhões em um ano mesmo com a pandemia de Covid-19
Keiff Kefir: a empresa que duplicou de tamanho em plena pandemia de Covid-19 com o propósito de democratizar o consumo de probióticos no Brasil
Horta 31: o negócio que fatura milhões ao transformar a salada em prato principal para os mineiros
Sra. Donut: a prova de que crise no mercado food service também é oportunidade
American Burger: o delivery de hamburguer que mais cresce no Brasil e nasceu de um investimento inicial de apenas R$ 800
Terra Brasil: conheça a história de quem fertilizou o mercado de vegetais higienizados
Italian Dessert mantém tradição do gelato há mais de 30 anos no mercado brasileiro
EX BURGUER: “A periferia venceu”
Restaurante Xapuri: 33 anos contribuindo com a boa fama da gastronomia mineira
De uma pequena sala comercial a mais de 370 lojas em todo o Brasil: conheça a história da Casa de Bolos
Grão Espresso: a rede de cafeterias com 250 unidades espalhadas pelo Brasil que começou com dois carrinhos de café
Chez Maria Bistrô: restaurante com 16 anos de sucesso que nasceu de um não para a carreira bancária
Jandaraci Araújo: mulher negra e nordestina de sucesso que iniciou sua carreira vendendo salgados nos trens do Rio de Janeiro
Quinta do Olivardo: restaurante e adega que nasceu do desemprego e recebe 5 mil clientes por fim de semana
Tirolez: O quarentão dos laticínios
Brownie do Luiz: mistura de cacau com felicidade
O rei do delivery de pizza
Adoçar a vida das pessoas é a arte da chef Heloisa Monteiro da Silva, proprietária da Helô Doces
Sanduíche italiano no gosto do brasileiro
André de Botton e sua arte de “tentar coisas novas o tempo todo”
Sempre sorrindo
Casinha Comfort Food: entre, sinta-se em casa!
