Raissa Alezy Martins e Silva e Fernando Lima Fernandes são ambos naturais de São Paulo, mas foi preciso estar do outro lado do mundo para que os caminhos deles se cruzassem. Mais especificamente em Sydney, na Austrália.
Eles se encontraram por acaso em uma festa e o que poderia ser apenas o início da história de amor entre dois intercambistas, se tornou o ponto de partida para uma empresa bem-sucedida. Anos depois da primeira vez que se esbarraram, eles lideram o Vidas Meals, negócio de marmitas prontas que vende, em média, 600 refeições por semana, sendo que, em dias de pico, o número pode chegar a 750.
Quer saber mais sobre essa história e descobrir como o tempero brasileiro fez sucesso na terra dos cangurus? Então, é só conferir na sequência:
- O MESMO PAÍS, MOTIVAÇÕES DISTINTAS: COMO TUDO COMEÇOU
- UM APELIDO CARINHOSO QUE VIROU NEGÓCIO
- CRESCIMENTO ACELERADO E OS PRIMEIROS DESAFIOS COMO EMPRESÁRIOS
- A CONSOLIDAÇÃO DO VIDAS MEALS E OS PLANOS PARA O FUTURO
O MESMO PAÍS, MOTIVAÇÕES DISTINTAS: COMO TUDO COMEÇOU
Ela desembarcou em Sydney em 2016, aos 26 anos. Formada na área de Tecnologia, Silva já pretendia construir uma vida no país e se aprofundou em sua área. Na Austrália, concluiu um mestrado de Business Information Systems. Ela nem imaginava que isso um dia faria toda a diferença para a sua trajetória de empreendedora. “Na cozinha, muitas vezes, as pessoas vão fazendo e ajustando. Eu gosto de criar processos, padronizar e treinar a equipe. Acho que isso foi um diferencial para conseguirmos crescer com a agilidade que aconteceu.”
Já Fernandes deixou o Brasil sem considerar que seria uma decisão de longo prazo. Inicialmente, o intercâmbio era visto como uma forma de repensar os rumos da própria vida, após enfrentar uma sequência desgastante de cirurgias no joelho. “Eu precisava mudar de ambiente e resolvi em um mês esse intercâmbio, sem muito planejamento. Vim para estudar inglês e, depois, Gestão de Processos. Jamais imaginei que acabaria empreendendo na gastronomia”, comenta.
UM APELIDO CARINHOSO QUE VIROU NEGÓCIO
Depois do primeiro encontro em uma festa no barco, o talento de Fernandes na cozinha fisgou o coração – e o estômago – da então pretendente. “Eu até tentei resistir, mas ele fez um espaguete com salmão e eu fiquei impressionada. Era a minha oportunidade de comer bem na Austrália”, brinca Silva.
O relacionamento evoluiu e Fernandes seguia como o Chef que comandava churrascos e jantares com os amigos em casa. A possibilidade de produzir refeições prontas já era frequentemente discutida, mas, a correria do dia a dia e o esforço para conciliar os trabalhos de ambos deixava pouco espaço para investir na ideia.
O negócio começou a tomar forma somente por volta de 2024, quando ela saiu de um emprego formal e teve mais tempo para refletir sobre o projeto. “Sentamos juntos para conversar e eu rascunhei um primeiro cardápio. Inicialmente, demos o nome de Marmitas do Vida, porque era o apelido carinhoso que utilizávamos um com o outro”, relembra Fernandes.
A primeira experiência aconteceu de forma improvisada, ainda na cozinha do apartamento deles. Ele explica que anunciaram a abertura dos pedidos e entregaram 17 refeições. “Foi uma loucura, muita coisa deu errado, mas nós conseguimos e vimos que poderia funcionar”.
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CRESCIMENTO ACELERADO E OS PRIMEIROS DESAFIOS COMO EMPRESÁRIOS
O casal pode até ter demorado um bom tempo para colocar o empreendimento em ação. No entanto, o crescimento foi veloz: em poucas semanas, o número de pedidos saltou para 50 marmitas e, em seguida, 100. Silva acredita que o poder da indicação e os diferenciais da marmita ajudaram a impulsionar a expansão. “Além do sabor, tivemos muito cuidado com a estética do produto. Eu me preocupava que o produto chegasse até o cliente visualmente bonito e arrumado. A comunidade brasileira aceitou muito bem e contribuiu para espalhar o nome da marca”, destaca.
Com o aumento das vendas, o apartamento não comportava mais a operação. Foi preciso recorrer ao empréstimo de cozinhas comerciais, quase sempre encontradas com a ajuda de amigos e conhecidos. Uma logística que já trouxe muitos sustos para os empresários. “Teve uma vez que perdemos o acesso à cozinha que a gente usava dois dias antes da produção semanal. Eu estava em um casamento e fiquei desesperado no celular tentando resolver. De repente, um convidado puxou papo comigo para saber o que tinha acontecido e ele mesmo me indicou para outra pessoa que alugava a cozinha. Fechamos no dia seguinte, foi por pouco”, conta Fernandes.
A CONSOLIDAÇÃO DO VIDAS MEALS E OS PLANOS PARA O FUTURO
Atualmente, o Vidas Meals opera em uma cozinha profissional dedicada ao aluguel para produtores de alimentos, o que trouxe mais estabilidade e tranquilidade para os sócios. Fernandes é o Chef principal, mas conta com uma equipe que varia de 8 a 10 colaboradores que o auxiliam na cozinha. Além disso, são três motoristas dedicados para as entregas.
Paralelamente, ele segue como Chef de Cozinha em outro café-restaurante há 7 anos e ela concilia a empresa com outro trabalho no ramo de tecnologia. A vida dupla significa muitas horas de trabalho sem hora para parar, mas eles seguem em frente, motivados por um futuro promissor. “Já foi ainda mais exaustivo. Hoje em dia, temos um time que ajuda muito. Mas, sempre temos reuniões para fazer à noite, quando chegamos em casa, planejamento de cardápio, organização dos processos e as ações de divulgação da marca. Tudo isso nos demandou muito ao longo do tempo, mas temos grandes planos para a empresa e sabemos que é necessário”, ressalta Fernandes.
Com a operação consolidada, os próximos passos são ampliar a capacidade de produção, fornecer refeições congeladas para supermercados e expandir a atuação como bufê em eventos corporativos, segmento em que o Vidas Meals começa a se inserir aos poucos. Abrir um restaurante, porém, não está entre as prioridades do casal. “Nossa ideia nunca foi essa. Queremos facilitar a rotina das pessoas, porque é isso que faz sentido para o nosso negócio”, esclarece Silva. “Não vendemos marmitas, vendemos comodidade. Afinal, muita gente renuncia a quatro ou cinco horas do fim de semana para cozinhar. Escolher nossas refeições significa ganhar tempo, e tempo não tem preço”, avalia Fernandes.
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Márcia Costanti
Jornalista pela UFJF, especialista em comunicação estratégica pela PUC-Minas e certificada em Strategic Marketing Management pela Ohio University (EUA). Tem ampla experiência com a produção de conteúdo institucional e artigos otimizados para SEO, principalmente nos setores de finanças, previdência, educação e tecnologia.
