Rolinho de lasanha kikkoman

Ingredientes

• 300g de mussarela ralada
• 4 colheres (sopa) de Shoyu Kikkoman
• ¼ xícara de molho barbecue Kikkoman
• 400g de patinho moído
• 1 lata de tomate pelati
• 1 cebola em cubos
• 1 fio de azeite
• 1 pacote de massa de lasanha cozido al dente
• Salsa picada a gosto

Modo de preparo

• Aqueça uma panela em fogo médio.
• Adicione o azeite e refogue a cebola até dourar.
• Adicione o patinho moído e o Shoyu Kikkoman e refogue por 5 minutos.
• Adicione o molho barbecue kikkoman, o tomate pelati e cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo. Se necessário adicione um pouco de água, é importante que o molho esteja bem suculento.
• Separe uma assadeira ou travessa que possa ir ao forno. Coloque uma camada de molho para banhar todo o fundo da mesma.
• Recheie cada tira de massa de lasanha com uma colherada generosa do molho bolonhesa. Enrole até o final e coloque na travessa, repita com todas as tiras de massa, posicionando os rolinhos lado a lado.
• Cubra com uma colherada de molho, o restante da mussarela e o parmesão.
• Leve para gratinar por 5 minutos a 210⁰C.
• Salpique salsinha picada e sirva a seguir.

Dicas: Utilize a massa de lasanha seca com as pontinhas onduladas para melhor resultado.

Tempo de preparo: 30min

Rendimento: 6 porções

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