Bombom Fit de Banana
Ingredientes
- 1 banana
- 5 colheres (sopa) de coco ralado fino
- 1 colher (sopa) de Shake sabor Banana Caramelizada¹
- 100 g de chocolate amargo 70% para banhar
Modo de preparo
- Comece amassando a banana com um garfo até obter uma massa uniforme. Adicione o coco ralado e o Shake sabor Banana Caramelizada e misture bem até formar uma massa homogênea e fácil de modelar.
- Divida a massa em porções de aproximadamente 25 g e modele pequenas bolinhas com as mãos. Em seguida, derreta o chocolate amargo conforme as instruções da embalagem e realize a temperagem.
- Banhe as bolinhas no chocolate derretido, cobrindo-as completamente. Disponha os bombons sobre uma forma ou prato forrado com papel-manteiga e leve-os à geladeira até que a cobertura esteja firme. Sirva em seguida.
Confira AQUI nossa receita de Cookie de Frigideira individual
Veja conteúdos exclusivos da Rede Food Service no Youtube
