Petit gâteau harmonizado com sorvete banoffee (nanica)
Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 2 gemas
- Sorvete banoffee cup – Los Los e Nanica
Modo de preparo
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria até obter uma mistura homogênea. Em seguida, bata os ovos, as gemas e o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente o chocolate derretido e misture delicadamente.
- Adicione a farinha de trigo e misture com uma espátula.
- Unte forminhas individuais com manteiga, polvilhe farinha de trigo e distribua a massa. Leve ao forno preaquecido em temperatura alta por cerca de 6 a 10 minutos. O ponto ideal é quando as bordas estiverem assadas e o centro permanecer cremoso.
- Desenforme ainda quente e sirva imediatamente acompanhado do sorvete de creme.
Confira AQUI nossa receita de Pavlova de Chocolate e Flor de Sal
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