A pizza continua sendo um dos pratos preferidos dos brasileiros no delivery, especialmente nos finais de semana e jantares. Para celebrar o Dia da Pizza, uma análise do iFood revela que o iFood entregou 50 milhões de pedidos de pizzas no primeiro semestre de 2026, o que representa 195 pizzas entregues por minuto em todo o Brasil.
A plataforma também revela que o período registrou um aumento de 27% de novas pizzarias parceiras no país. O hub de inteligência e dados da empresa brasileira de tecnologia apontou que a calabresa segue como o sabor favorito dos brasileiros – a mais pedida também no ano passado.
No ranking dos sabores favoritos entre as pizzarias, a pizza de frango com requeijão cremoso também permanece em segundo lugar, em comparação com o ano passado. Já a terceira posição das preferidas deixa de ser a mussarela e passa a ser a pizza de margherita – que no ano passado ocupava a quinta posição do ranking. Outro destaque é a preferência pela personalização: cerca de 80% dos pedidos em restaurantes do iFood são de pizzas meio a meio ou customizadas. No Sul, esse hábito é ainda mais forte: Santa Catarina e Rio Grande do Sul registram índices de 94% e 90,8%, respectivamente.
Um retrato do consumo nos estados e dos hábitos dos brasileiros
O estado de São Paulo também segue como o que mais consome pizza no delivery brasileiro, com um volume de pedidos quase três vezes superior ao registrado pelo Rio de Janeiro, segundo colocado no ranking nacional. Mas é fora do eixo das metrópoles que o consumo aumenta: as regiões Norte e Nordeste se destacam por terem maior crescimento, com o Amazonas consumindo 31% a mais no primeiro semestre de 2026, na comparação com o mesmo período do ano anterior. O estado do Pará (19%) e o Ceará (19%) também despontam no crescimento de pedidos.
O fim de semana é o dia de pedir pizza no delivery – 62% dos brasileiros preferem pizza entre sexta e domingo no iFood. O sábado concentra a maior parcela de pedidos, respondendo por mais de 21% de todo o fluxo semanal na plataforma. O período do jantar, considerando todos os dias da semana, também responde por 95% da preferência.
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Consumo em delivery de mercado e atacado
Diferentemente das pizzarias, onde normalmente o usuário do iFood pede 1 pizza a cada pedido, nos mercados a compra é de abastecimento, o brasileiro pede 2 pizzas por pedido. Além disso, o iFood identificou que quem pede pizza nos supermercados do iFood prefere a mussarela. O consumo de pizzas nos mercados apresenta um comportamento diferente do que o dos restaurantes: mais de 40% dos pedidos – que podem ser de semi prontas a congeladas – acontecem no horário do almoço. Na vertical Mercado, o Maranhão é o estado que lidera o crescimento de pedidos com 305% a mais nos pedidos de pizza em 2026, que no primeiro semestre de 2025.
Confira o Top 5 de sabores favoritos no Brasil (Restaurantes)
1) Pizza de calabresa
2) Pizza de frango com requeijão cremoso
3) Pizza de marguerita
4) Pizza de mussarela
5) Pizza de portuguesa
Confira o Top 10 de estados em volume de pedidos (Restaurantes)
1) São Paulo
2) Rio de Janeiro
3) Paraná
4) Minas Gerais
5) Santa Catarina
6) Ceará
7) Rio Grande do Sul
8) Bahia
9) Pernambuco
10) Espírito Santo
Metodologia
Os dados apresentados foram extraídos do iFood e compreendem o comportamento de pedidos válidos realizados em todo o Brasil. A análise considerou os dados consolidados do primeiro semestre (período de 1º de janeiro a 30 de junho) do ano de 2026. As informações foram segmentadas com base na vertical de Restaurantes (filtro focado em pizzarias) e na vertical de Mercado/Hipermercado (filtro focado na vertical de varejo/multicategorias).
Sobre o iFood
O iFood, empresa brasileira de tecnologia com 15 anos de história, é hoje a plataforma líder e referência no setor de delivery na América Latina. Conectando estabelecimentos, consumidores e entregadores em um único ecossistema, o iFood oferece soluções práticas que vão além da entrega de refeições, atendendo diferentes necessidades e promovendo transformação social por meio da educação e da tecnologia.
A tecnologia, inovação e a sua cultura são os principais ativos da empresa, que movimenta mensalmente 180 milhões de pedidos feitos por mais de 65 milhões de clientes, sustentando um ecossistema que conta com 600 mil entregadores conectados e 500 mil estabelecimentos parceiros em cerca de 2.800 cidades brasileiras. Além de impulsionar avanços e conveniência em áreas como mercados, farmácias, fintech e benefícios, o iFood impacta a economia, com o “Efeito iFood” e é responsável pela geração de mais de 1 milhão de postos de trabalho diretos e indiretos, além de impulsionar o PIB brasileiro em 0,64%.
