Mini Hot Dog

Ingredientes

• 20 mini pães (francês ou bisnaga)
• 10 salsichas aferventadas em rodelas
• 1⁄2 xícara (chá) de Shoyu Kikkoman
• Molho Barbecue Kikkoman a gosto
• 8 tomates cortado em cubos
• 1 fio de azeite
• 2 cebolas cortadas em cubos
• 1 pimentão verde cortado em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
• Batata palha a gosto

Modo de preparo

• Aqueça uma panela grande em fogo médio, adicione um fio de azeite e refogue a salsicha em rodelas até dourar levemente.
• Adicione a cebola, o pimentão e o alho e refogue por dois minutos.
• Adicione o extrato de tomate e os tomates picados e mexa bem.
• Adicione o Shoyu Kikkoman, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos.
• Finalize com o cheiro verde picado
• Corte os pães a meio sem cortar até o final.
• Adicione uma colherada de salsicha em cada pão, cubra com molho barbecue e finalize com a batata palha.
• Se desejar coloque os hot dogs em saquinhos de papel.

Dica: Você pode montar os hot dogs antecipadamente nesse caso coloque menos molho de tomate para evitar que o pão encharque.

Tempo de preparo: 30min

Rendimento: 20 lanches

Confira AQUI nossa receita de Pamonha com Carne Seca

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  Manjuba frita marinada no shoyu e limão

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