Fraldinha com cerveja
Ingredientes
- 1 peça de fraldinha
- Parrilla com Salsa Criola BR Spices (Kit Seleção Parrilla Com 3 Sais)
- 2 colher de sopa de manteiga
- 1 Cabeça de alho
- 200ml de cerveja (1 latinha)
- 1 pimentão vermelho
- 10 mini cebolas
Modo de preparo
- Tempere a fraldinha com Sal de Parrilla com Salsa Criola BR Spices dos dois lados;
- Aqueça a frigideira e, quando estiver bem quente, coloque a fraldinha com a gordura virada para baixo e sele;
- Vire a fraldinha e sele do outro lado. Acrescente as mini cebolas viradas para baixo, o alho e as fatias de pimentão;
- Tempere os legumes com sal e pimenta do reino;
- Adicione a manteiga e regue a carne e os legumes;
- Acrescente a cerveja e deixe cozinhar e apurar os sabores por 3 minutos;
- Fatie e sirva quente acompanhado de farofa BR Spices! Bom apetite.
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