Bolo de Amendoim
Ingredientes
- 500g de farinha de amendoim;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 3 ovos;
- ½ xícara de chá de leite;
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Separe as gemas das claras.
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de amendoim, o açúcar, a manteiga, as gemas, o leite e o fermento.
- Com cuidado, adicione as claras em neve.
- Despeje na forma Rochedo – o seu alumínio de alta qualidade distribui o calor de maneira eficiente, assando bolos, tortas e carnes no ponto certo, sem partes cruas ou queimadas.
- Leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Confira AQUI nossa receita de Bolinho de Arroz com Queijo Coalho
Veja conteúdos exclusivos da Rede Food Service no Youtube
