Wrap de rosbife com folhas frescas e molho de mostarda e mel
Ingredientes
- 1 disco de tortilha de trigo (wrap)
- 100g de rosbife fatiado fino
- 35g de muçarela
- 35g de tomate em cubos pequenos, sem sementes
- 20g de alface americana rasgada
- 5g de rúcula
- 20g de maionese
- 20g de molho de mostarda e mel
- 15ml de azeite extravirgem
Modo de Preparo
- Tempere delicadamente as folhas com o azeite e uma pitada de sal, preservando a textura crocante.
- Sobre o wrap aberto, espalhe uma camada uniforme de maionese. Distribua as folhas e o tomate, finalizando com o molho de mostarda e mel.
- Disponha o rosbife em fatias finas e finalize com a muçarela.
- Feche o wrap dobrando as laterais para dentro e pressione levemente. Leve a uma chapa ou sanduicheira até dourar e aquecer o interior, permitindo que o queijo derreta sem ressecar a carne.
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