Torta Banoffee
Ingredientes
Para a Base
- 200 g de Biscoito Maisena Piraquê
- 150 g de manteiga sem sal
Para o Recheio
- 400 g de doce de leite cremoso
- 4 bananas cortadas em rodelas
Para o Chantilly
- 400 gramas de creme de leite fresco
- 4 colheres de (sopa) de açúcar
Para a Decoração
- Chocolate 60% cacau ralado a gosto
Modo de Preparo
Base
- Processe os biscoitos até obter uma farofa fina.
- Em seguida, derreta a manteiga e misture a farofa.
- Forre uma forma de fundo removível crespa, de 27 cm e refrigere por 10 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 200 °C por 7 minutos. Espere esfriar.
Montagem
- Recheie a torta com o doce de leite, alisando bem.
- Arrume as rodelas de banana por cima e cubra com o chantilly.
- Decore com as raspas de chocolate e sirva gelada.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Confira AQUI nossa receita de Bolo de Café
