Pavê com biscoito Galo
Ingredientes
- 1 pacote de Biscoito Maizena Galo 360 g
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 claras em neve
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de creme de leite
- 1 colher (chá) de leite
- 1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio até formar um creme consistente.
- Retire do fogo e adicione a baunilha e o creme de leite. Reserve.
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e misture delicadamente ao creme já frio.
- Em um refratário, intercale camadas de creme e biscoito umedecido no leite.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções
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