Caseiro Recheado com Farinha

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Super Premium Renata
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de sal
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo

Recheio

• 2 calabresas raladas
• 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
• 2 tomates em cubos
• 1 ovo
• Orégano a gosto

Modo de preparo

• Em um bowl, coloque a farinha, o açúcar e o fermento e misture.
• Acrescente o sal, o leite, o óleo e o ovo. Sove até obter uma massa homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
• Abra a massa com um rolo, distribua a calabresa, o tomate e o queijo por cima e enrole como um rocambole.
• Corte em fatias e disponha em uma forma untada, lado a lado.
• Pincele o ovo sobre a massa e finalize com orégano.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 5 porções

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