Caseiro Recheado com Farinha
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Super Premium Renata
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 colher (chá) de sal
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
Recheio
- 2 calabresas raladas
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
- 2 tomates em cubos
- 1 ovo
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um bowl, coloque a farinha, o açúcar e o fermento e misture.
- Acrescente o sal, o leite, o óleo e o ovo. Sove até obter uma massa homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
- Abra a massa com um rolo, distribua a calabresa, o tomate e o queijo por cima e enrole como um rocambole.
- Corte em fatias e disponha em uma forma untada, lado a lado.
- Pincele o ovo sobre a massa e finalize com orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 5 porções
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