Receita prática de feijoada
Ingredientes
- 500 g de feijão preto
- 300 g de carne seca dessalgada
- 200 g de linguiça calabresa em rodelas
- 200 g de linguiça paio
- 150 g de bacon
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- Louro a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o feijão com as folhas de louro até ficar macio.
- Em outra panela, refogue o bacon, a cebola e o alho. Acrescente as carnes e deixe dourar levemente.
- Misture tudo ao feijão e deixe cozinhar até engrossar o caldo e os sabores incorporarem.
- Ajuste o sal e finalize com pimenta a gosto.
- Sirva com arroz branco, couve refogada, farofa e laranja.
Confira AQUI nossa receita de Frango ao Molho Cremoso
